海鮮 | 歩く台北（台湾）

【閉店（休業）】いつでも厳選素材のフカヒレ＆アワビが絶品！スープも洋食系もイケル｜鼎極魚翅ディンチーユィツー

2018年10月9日 By 編集部

2020年3月11日より閉店となりました。 ⇒ 公式サイト鼎極魚翅ディンチーユィツー黒豚・金華ハム・老母鶏などからダシを取ったスープが料理のウマ味を際立たせている。お手頃なランチもいいけど、フカヒレ一品にしぼって、 […]

2018年8月8日 By 編集部

布袋鮮の蚵ランチどきは大混雑で撃沈。リベンジで外席をなんとかゲット。と、思いきやオーダー中に他人が占領……（涙）。店のオバチャンの計らいでようやく相席へ。カキ嫌いな私だが、ここのは特別。生臭くないから好き♡ &nbsp […]

2017年12月18日 By 編集部

2020年3月11日より閉店となりました。 ⇒ 公式サイト私の憧れ私は、世間が中年と呼んでいるお年頃の男子です。私たちの世代では、あわび・伊勢エビ（ロブスター含む）・フカヒレは、憧れの食べ物でして、特別な思いがある […]

2016年11月28日 By 編集部

ローカル度70％欣葉101食藝軒超高層85階にある台湾料理の名店で、駐在員にもファンが多数。同階に洋食系『The Best 85』、86Fに海鮮『頂鮮101』があるが、こちらは料金高め。ここは一品の価格を低めに設定。 […]

2016年10月4日 By youmei

台北で台湾の食の都とも言われる’台南’の味が、リーズナブルに味わえると評判の『古都食堂』。台湾の方はもちろん、日本人駐在員や出張者にも大人気の繁盛店。日本語が通じるわりには、日本人観光客はあまり見掛けな […]

2015年10月26日 By ayako

台湾、安くておいしいものの宝庫です。街角の小吃店、路地裏の麺屋、夜市の屋台…。100元札で大満足な食事、できちゃいます。まぁ、最近は物価の上昇を感じずにはいられませんが…。さて、しかし、旅行中1度くらいは贅沢しちゃいた […]

2014年7月28日 By ayako

思い立ったら台北駅へ。サクッと切符を買ったら高鉄に乗って高雄へゴー★のぞみバージョン(快速)に乗れば台北からたったの90分で台湾南部、台湾第二の都市高雄へ到着です。本日プライベート～♪ メインストリートに […]

2013年9月13日 By youmei

潮州粥がメインの『糜家莊（吉林店）』は、台北では珍しく、深夜遅くまで営業する店の多い「吉林路」沿いにあります。潮州料理は、あっさりした味付けのものが多いので、日本人の舌に合うと言われています。潮州粥は、お粥というより […]

2013年1月4日 By Kenzo

海産物の目利きでおられる童オーナーが、1997年にオープンした「龍鮑翅」。2008年に当地に移転してきた、老舗のフカヒレ・アワビの専門店です。店頭に、巨大な乾燥フカヒレが鎮座しているのを見て、まず、ビックリ！　どんなフカ […]

2012年3月1日 By 編集部

庶民的ムードだが味は一品の中海鮮中心の台湾食堂。カニおこわ、カラスミチャーハンなど、とびっきりの独創メニューであふれています！若き２代目シェフが厨房を守る名店。カニみその味を効かせたおこわ「紅蟳米糕」などは台湾海鮮らし […]