歩く台北（台湾）現地編集部ブログ

キターーー！と叫ばずにはいられない豚肉のから揚げがサクサクうまうま～♡｜焿我來

清潔な店内に魅かれて入店。なにを注文していいかわからなかったけど、写真メニューから直感で注文した「紅燒肉麵」が大当たり！澄んだスープに揚げたての「紅燒肉（から揚げ）」がたまらぬうまさ。ローカル度：99％住所：昌吉街 […]

映えぬ店内、メニューは「豆花（豆腐プリン）」とカキ氷の2種類のみ。味で勝負してますって感じのお店から漂うホンモノ感。聞くと夜市で40年間営業してるって。なるほど、台湾人が「この味と食感、昔食べた豆花だ！」と感動するはずだ […]

ローカルスーパーのようなごちゃごちゃ感がなく、厳選された商品がすっきりと並べられていて買い物がしやすい。旬の果物コーナーや新鮮な刺身や惣菜もあるので、長期滞在などでどうしても食べたくなったときなど駆け込むのにちょうどいい […]

インターネット通販から始まったブランドが、2019年夏に店舗を構えた。台湾人デザイナーによるオリジナルラインは着心地を重視し、素材やパターン（製図）にこだわっている。ローカル度：80％住所：赤峰街71巷1號（『心地 […]

なんとメニューはスマホからQRコードを読み込んで見て、そのまま注文する方式。だからスマホを持ってない私のおかんは絶対注文できないお店。売りは種類豊富なベルギービールで、瓶毎の専属グラスで提供してくれるこだわりぶりがいい。 […]

赤峰街の地図を描いたイラストは日本のガイドブックにもよく使われているが、ここに最近素麺屋がオープンした。屋台風の店は席が少なく、いつも順番待ち。みんな狙うのはSNS映えする素麺。もちろんわたしも注文。具だくさんで大満足！ […]

おしゃれな店内で生産者の顔が見える食材を使った料理を出しているお店。1階では農産品の直売も不定期で開催して、店員さんの知識も豊富。2階では彩りやカロリーまでこだわりながら、お腹も満足できる料理が食べられる。ローカル度： […]

生野菜をあまり食べない台湾人。そんな中、生野菜をおいしく食べるためのお店が登場！数10種類のトッピングから好きなものを選んで自分だけのサラダボールを作ってみて！玄米、白米で丼風にサラダオンリーでヘルシーに、どっちでも選 […]

店の数メートル先から漂うライムの匂いに引き寄せられ入った店内にはライムが山積み！甘く煮たハイビスカスや、美容効果抜群の桑の実とミックスしたライムジュースは酸っぱい。酸味ラバーさんはぜひ１度飲んでほしいな～! 店内と店前 […]

日本でも食べられるクレープ。でも台湾人好みに合わせた、ちょっとパリ生地が癖になる！夏季限定だけどフレッシュマンゴーを使ったクレープはもう夢にまで見るうまさなのです♡ 店の周りは蚊が多いので、イートインの方は蚊よけ対策お忘 […]

台湾、香港、中国を中心に、日本やヨーロッパなど世界各国の東洋美術にまつわる本が揃う。陶器や玉石、建築など約150のジャンルで、入門書から研究書、美術館・博物館の図録、雑誌が並ぶ。ちょっと興味のある人も研究者も楽しい書店。 […]

約300度の砂の上で粉末状のコーヒーを水から煮立てるトルココーヒーが飲める。上澄み液だけを飲むスタイルで、ちょっと難しいけど面白い。豆本来の味をストレートに感じられる。お手製の甘いトルコ菓子を頬張ればトルコ気分が一層アッ […]

「傻瓜麵」は細麺にネギとにんにくのみで拍子抜けするほどシンプルな見た目だが、コシのあるほんのり甘い麺がクセになる。絶品というよりはふと思い出してはまた食べたくなる味。食後のニンニク臭が強烈なのでデート前は控えたほうがいい […]

レンガむき出しの店内にアンティーク家具が並ぶ、居心地抜群なカフェ。オーナーがシングルオリジンの豆を選定して焙煎、独自の味覚センスでブレンドする。ゲイシャという最高級豆を配合した「紅珠鳳蝶」や台湾産コーヒーがおすすめ。店 […]