歩く台北（台湾）現地編集部ブログ｜旅行ガイド・地図

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四川料理=激辛を覆すマイルド系の人気老舗店｜小魏川菜館

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小魏川菜館 常連客が多い老舗四川料理店。激辛のイメージがある四川料理だが、この店はちょっと違う。インゲンとひき肉を炒めた「乾扁四季豆」、エビチリ「鍋巴蝦仁」、ニンニクソースの煮豚「蒜泥白肉」などはマイルド味。 スポンサー […]

安くてホッとする味。おひとり様もOKです｜好公道

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好公道 小籠包は８個入りとちょうどいいサイズ。お腹が空いているときなら酸辣湯（サンラータン）とオーダーしてひとりでがっつくのもあり。麺類もイケる。最近ちょっと値上がりしたけれど、それでも十分良心的な値段だ。 スポンサード […]

自家製ソーセージ。チャーハンもイケル！｜粤香園

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粤香園 向かいにある和昌茶荘の主人に紹介されて入った店。庶民的な麺料理から、蒸魚やカニおこわなどのお祝い用の料理も食べられる。使い勝手のよい庶民の台所的存在だ。店員がちょっとぶっきらぼうなところが玉にきず。 スポンサード […]

ローカル色満点！ 台北で今いちばんアツい牛肉麺｜劉山東

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劉山東 狭い路地の中にあり、見つけにくい。でも、ここ数年で急に注目を浴びだした牛肉麺が名物の店。狭い店内はいつも客でごった返している。さっと食べて立ち去るのが暗黙のルール。うどんのような太麺は、歯ごたえ充分。 スポンサー […]

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