中華料理 | 歩く台北（台湾）

孫の代まで伝えたい、ここでしか味わえないものがこのお店にはある｜台北人和園

2018年3月13日 By 編集部

つい、この間、久しぶりに言ってきましたよ〜。人和園。名前からしていいですよね〜このお店、めっちゃ有名だから今更紹介するのも戸惑うのですが、やっぱり久しぶりに来たので書きます。スポンサードリンクそうそ […]

2018年3月3日 By 編集部

開飯（四川）ここ数年、四川料理がお洒落に進化している。そんなお店のひとつ。洒落たダイニングビル内にあり、おすすめ料理が入った2〜10人用のセットも用意。写真入りメニューには人気ベスト10が入っているのも親切だ。スポン […]

2018年2月10日 By 編集部

台北の四川料理屋って、テーブル囲んでみんなでつつくのが普通みたい。店内パノラマ写真スポンサードリンクでも、僕は1人でも、行くよ。だいたい、ピーク時過ぎた13時過ぎ頃行きます。上の写真が13時過ぎ頃。 […]

2017年12月18日 By 編集部

私の憧れ私は、世間が中年と呼んでいるお年頃の男子です。私たちの世代では、あわび・伊勢エビ（ロブスター含む）・フカヒレは、憧れの食べ物でして、特別な思いがあるんです。伊勢エビ（ロブスター含む）は、親戚や友達の結婚式で […]

2017年4月1日 By 編集部

ローカル度90％客家老媽子的古早味仲のいい親戚一同で店を営む。濃いめに味付けされた客家（ハッカ）の家庭の味が印象的。店の壁一面のごちゃごちゃした落書きは、店を気に入った旅行客が感想を書いたことから、みんなが書きはじめ […]

2017年3月20日 By 編集部

ローカル度９０％金品茶語（KING PING CHAYU）老舗の茶葉会社が展開するカジュアルなレストラン。セットの小籠包はセイロに2〜3種類入って出てくるので、いろいろ食べられて得した気分。紅水珍珠奶茶（タピオカミル […]

2017年3月7日 By 編集部

ローカル度98％好公道小籠包の激戦区でいつまでも愛され続けているのは、創業当時から変わらない良心的な値段。学生さんにお腹いっぱい食べてほしいという店主の願い通り、平日は台湾人学生や留学生であふれている。スポンサード […]

2017年3月4日 By 編集部

ローカル度90％秀蘭小吃人の多い永康街で静かなのがポイント高し。上海家庭料理の老舗で本格的な料理も揃っているが、麺類や煮込みの臭豆腐など手軽な料理も種類豊富。ひとり静かに食事したいときにはここを選びます。スポンサー […]

2017年2月16日 By 編集部

ローカル度８５％為福樓近くに住む台湾人の知人がよく利用する北京ダックのお店と聞き訪ねてみた。見るからに年季のある外観ながら、典型的な中身で勝負の店。欠点はダックの注文が一羽ずつなので、大人数向け。スポンサードリンク […]

2017年2月13日 By 編集部

ローカル度９０％易牙居なにを食べても外れなしなのがすごい。大人数ならボリュームのある広東料理、少人数なら昼の飲茶がおすすめ。絶妙な味付けにお酒やご飯がつい進んでしまう。冷房が強いので上着を持って行こう。スポンサード […]