スイーツ/カフェ | 歩く台北（台湾）

クリエイターが集うカフェでティータイム｜SMOR GAFE

2019年9月20日 By 編集部

SMOR GAFE アーティストのアトリエを兼ねたプライベート空間がカフェに変身。天井から自然光を大きく取り入れた店内は居心地抜群。展示されるアーティストたちの作品は2か月に1度入れ替わるので、毎回新鮮な雰囲気に包まれる […]

2019年9月15日 By 編集部

之間（BETWEEN TEA HOUSE）コンセプトを茶・食・器とし、オーナーたちのこだわりが強く感じられる気品ある雰囲気のカフェレストラン。地産地消をメインに良質な料理を提供。ときおり開かれるイベントでは、文化人が集 […]

2019年9月14日 By 編集部

珍煮丹（士林大北店）並んででも飲みたいタピオカミルクティーはココ。黒糖でじっくり煮込まれたタピオカは、もちもち濃厚でミルクと相性抜群。ただちょっと甘いかも……。なのでオーダー時に糖度の調整を。温度も７段階から選べるよ。 […]

2019年9月11日 By 編集部

もち餅屋つきたて餅デザートの店。店主は日本人、女将は台湾人というふたり。和な餅と台湾っぽいパイン、ハイビスカスといったタレがコラボ、オリジナルの味を作り出している。サービス精神旺盛な店主にファン多し。スポンサードリン […]

2019年9月10日 By 編集部

品台灣手作甜品（圓山店）「雞爪（鶏の足）」を平気な顔して食べる台湾人。まねてみたいけど、勇気が出ない人はまずチョコレートから試してみては？味も「九層塔」や「八角」など台湾っぽくユニーク。空腹時にはブランチメニューでお […]

2019年9月8日 By 編集部

藝•風巷無類の古い窓好きの私にぴったりのカフェをみつけた。入り口はおばあちゃんちみたいな窓がたっくさん。店内の奥にも窓いっぱい。インテリアに統一感がないようにも思うが、なぜか落ち着くのは私の家も同じだから？スポンサー […]

2019年8月27日 By 編集部

CAROL（凱楽烘焙坊）「肉鬆」やネギを使った台湾らしいパンが並ぶ店。甘さとしょっぱさが混在するパンはどうも苦手だが、アーモンドやマカダミアンナッツが惜しげもなく入ったヌガーは文句なしのおいしさ。リーズナブルなのでバラ […]

2019年8月26日 By 編集部

愛玉之夢遊仙草中国語が下手な私は注文する度に店員に「はあ？」という顔をされて凹むのだが、食べればほっとする昔ながらの素朴な味わいに負けてまた通ってしまう。喉越しのよいひんやりとしたゼリーが火照った体を沈めてくれる。ス […]

2019年8月25日 By 編集部

御品元冰火湯圓かき氷の上にゴマやピーナッツが入った熱々の「湯圓」をトッピングした「冰火湯圓」が人気。週末は並ぶが、「湯圓」のモチモチ感がたまらない熱冷デザートを頬張れば幸せいっぱいに。行列しても結果オーライなスイーツ。 […]

2019年8月24日 By 編集部

ヤシの木並木が南国ムード満載の国立台湾大学。巨大な敷地面積を誇る。コラムでは校内のおいしいものや大学オリジナルグッズをご紹介！小木屋鬆餅まず小屋風の建物『小木屋鬆餅』でワッフル。いつも学生 […]