中華料理– category –

ローカル度75％ 【犁園湯包館】 ローカルの間で人気の地元密着の小籠包屋さん。おすすめはここでしか味わえない変わり種、カキとバジルの小籠包。通常の小籠包はスープたっぷり、8個入ってたったの120元！ 安すぎでしょっ！ [quads id=1] [map zoom="15"]...

ローカル度93％ 【公公小館】 花柄のテーブルクロスに壁かけの扇風機、ブラウン管のTVからニュースが流れる店内は、台湾のおばあちゃん家といったところか。看板メニューの公公麵は汁なし混ぜそば。これ、激うまです！ [quads id=1] [map zoom="15"]敦化北...

ローカル度90％ 【杭州小籠湯包（民生店）】 本店は中正紀念堂近くにある老舗。支店のこちらは通常の1/2籠の4個入りがあり、少人数でもいろいろあれこれ食べられる。薄皮でジューシーなあっさり味が美味。モダンでシックな内装も◎！ [quads id=1] [map zoo...

ローカル度95％ 【東雅小厨（Dongyea Kitchen）】 化学調味料を使わず、オーガニック食材を使用した料理は、糖分や塩分も控えめでヘルシー。店内も明るく清潔、料理の美しさにもこだわっているので、心にも体にも優しいヘルシーなレストランだ。 [quads id...

ローカル度95％ 【國賓鹹粥】 看板メニューの鹹粥は蛋花（ふわふわ卵）を入れるとさらにまろやかに。隣には姉妹店の廖嬌米粉湯があるので、この店にないメニューはそこへオーダーすることも可能。朝4時まで営業なので、夜食にも便利。 [quads id=1] [map z...

ローカル度70％ 【糖朝 Sweet Dinasty】 香港発の本格飲茶店。セイロ蒸し点心からガッツリお肉系の料理もたっぷり。杏仁豆腐、黒ゴマしるこなどスイーツも充実。クラブOMNIが入るビルにあるため、深夜まで営業しているので、夜食スポットにも利用。 [quads...

ローカル度90％ 【京星飲茶Part 1-2】 食事時は混むので、時間をずらしての入店がベター。あんかけ風の福州炒飯、カレー味の星州炒米粉、ダックの燻製など特におススメ！ 焼売や大根餅など小皿点心などメニューは多いが、写真入りで注文しやすい。 [quads ...

ローカル度60％ 【京兆尹】 厳かな朱色の門に象徴される、宮廷料理で名を馳せる店。数年前からベジタリアン路線に変更。「もどき」料理はお肉が大豆製だったりするが、味付けにひと工夫。ひと口菓子の数々は形や色も鮮やか。 [quads id=1] [map zoom="15"]...

ローカル度90％ 【開飯川食堂】 ここ数年、四川料理がオシャレ化が進んでいる。そんなお店のひとつ。ダイニングビル内にあり、おすすめ料理が入った2-10人用のセットが用意されている。写真入りメニューには人気ベスト10が入っているのも親切だ。 [quads i...

ローカル度70％ 【欣葉101食藝軒】 超高層85階にある台湾料理の名店で、駐在員にもファンが多数。同階に洋食系『The Best 85』、86Fに海鮮『頂鮮101』があるが、こちらは料金高め。ここは一品の価格を低めに設定。でもランチは1000元は覚悟。 [quads id=1]...