中華料理 – ページ 5

ひとりでふらっと入れる上海料理の老舗レストラン｜秀蘭小吃

2017年3月4日 By 編集部

ローカル度90％秀蘭小吃人の多い永康街で静かなのがポイント高し。上海家庭料理の老舗で本格的な料理も揃っているが、麺類や煮込みの臭豆腐など手軽な料理も種類豊富。ひとり静かに食事したいときにはここを選びます。 [map […]

2017年2月16日 By 編集部

ローカル度８５％為福樓近くに住む台湾人の知人がよく利用する北京ダックのお店と聞き訪ねてみた。見るからに年季のある外観ながら、典型的な中身で勝負の店。欠点はダックの注文が一羽ずつなので、大人数向け。 [map zoom […]

2017年2月13日 By 編集部

ローカル度９０％易牙居なにを食べても外れなしなのがすごい。大人数ならボリュームのある広東料理、少人数なら昼の飲茶がおすすめ。絶妙な味付けにお酒やご飯がつい進んでしまう。冷房が強いので上着を持って行こう。 [map z […]

2017年2月7日 By 編集部

ローカル度98％鳳城燒臘粵菜円卓メインの広東料理店。甘辛の肉を載せた定番メニュー、チャーハン、ベトナム料理のフォーなど種類が豊富。ホルモン系のスープもいける。新生南路沿いの本店は混んでいるので、その裏にある2号店が穴 […]

2017年1月21日 By 編集部

ローカル度90％龍緣魯肉飯寧夏夜市付近には地元で人気の魯肉飯屋が並んでいるが、私のイチオシはココ。なぜならメインの魯肉飯だけでなくサイドメニューも豊富でおいしいから。温かいオバチャンの笑顔で星ひとつ追加。混雑だけが残 […]

2017年1月17日 By 編集部

ローカル度95％八珍小吃メイン料理はメニュー表にチェックを入れて先払いにて注文。ご飯とスープは自分で取りに行く半セルフ式、お代わりも自由なのが嬉しい。一皿がボリュームたっぷりなので、お腹いっぱいに。 [map zoo […]

2017年1月16日 By 編集部

ローカル度90％種福園斤餅とは、中国の北方家庭料理。中華風クレープの皮に食材を巻いて食べるもの。要領としては北京ダッグを食べる感じ。もちっとした皮に肉や野菜などをたっぷり巻いてほうばってみて！ [map zoom=& […]

2017年1月14日 By 編集部

ローカル度95％養心茶樓（YANG SHIN）平日でも予約必須の人気素食（ベジタリアンフード）レストランはMRT駅すぐのビルの2階にある。見た目にもおしゃれな料理の数々は、野菜のみの使用とは思えないほど。胃にもやさし […]

2017年1月8日 By 編集部

ローカル度75％犁園湯包館ローカルの間で人気の地元密着の小籠包屋さん。おすすめはここでしか味わえない変わり種、カキとバジルの小籠包。通常の小籠包はスープたっぷり、8個入ってたったの120元！安すぎでしょっ！ [ma […]

2017年1月4日 By 編集部

ローカル度93％公公小館花柄のテーブルクロスに壁かけの扇風機、ブラウン管のTVからニュースが流れる店内は、台湾のおばあちゃん家といったところか。看板メニューの公公麵は汁なし混ぜそば。これ、激うまです！ [map zo […]