小籠包/餃子– category –
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ニラ、キャベツなど野菜入りも 活気のある店内ですべて手づくり｜姜太太包子店
ローカル度96％ 【姜太太包子店】 餡を包むおばさんのリズミカルな動きは見ていて楽しい。できたてホクホクの肉まんは肉汁たっぷりで最高。時間がたっても、皮に肉汁が染み、それなりにおいしく食べられるので、次の日の朝食用もいただける。 [quads id=1]... -
本場の北京の水餃子チェーン チャイナな内装もムードあり｜餡老満
ローカル度85％ 【餡老満】 トマト、皮蛋、酸白菜入りなど水餃子の種類が多く、プリプリで全種類食べたくなる！山西省から取り寄せているお酢が味にアクセントを加える。ミニ酸菜白肉鍋などサイドメニューも充実。食器にもこだわる純中華店。 [quads id=1]... -
たっぷりネギで召し上がれ！ 舌に刺激が走る名物の麵｜麻膳堂
ローカル度70％ 【麻膳堂】 麺はもっちり、スープも深みがある。看板の麻辣麵は、鍋料理のスープがベースになった一品。混ぜそばには、香り高いゴマだれや、ピリリと利かせたオリジナルのラー油がおいしい。オープンキッチンの開放的なお店。 [quads id=1]... -
野性味あるコクが常連に愛用 炸醤拉麵はスープ付でおトク｜城中老牌牛肉拉麵大王
ローカル度90％ 【城中老牌牛肉拉麵大王】 クーラーもなく夏はキツイが、それでもお客でいっぱいなのは歴史の重み？ 店員たちの姿にも老舗感が漂う。店先の大鍋で豪快に麺を湯がいていて、やや太いうどん系。スープの味付けやソースはやや濃いめ。 [quads ... -
パリッ＆ジュッワ～な羽付き小籠包「上海邵師傅湯包」
高雄の名物夜市、六合夜市からやって来たという小籠包屋さん「上海邵師傅湯包」。珍しい小籠包があるというのでずっと気になっていたお店です。 [quads id=1] 珍しい①爆漿脆皮湯包70元 こちらはなんと羽根付き餃子ならぬ、羽根付き小籠包。オーダー... -
気軽に食べられる「八方雲集」でもろこし餃子！
「八方雲集」といえば黄色と赤の看板が目印の餃子チェーン店。餃子界のセブンイレブン！？並みに乱立しているので、「四海遊龍」や「五花馬」といったほかの餃子チェーンより利便性高し。よく利用させていただいてます～。 [quads id=1] そんな「八... -
『晴光明伝統美食坊』は、100元で満腹になれそう！
『晴光明傳統美食坊』は、 軽食からデザート、ジュースが懐に優しい価格で味わえるお店です。 [quads id=1] 2014年12月22日（月）は冬至です。 台湾では、冬至や小正月には「湯圓（白玉団子）」を食べる風習があります。 ↓芝麻湯圓+花生湯圓･･･35元... -
変わり水餃子がかなり美味しい『阿妃餃子館』
外見は地味だけど、中身はカラフル。化学調味料・防腐剤・人口甘味料も使わず、安心・安全な水餃子。 そんな水餃子を色々食べたくなったら是非行って欲しいのが、歩く台北2014-2015年のp.2で紹介している『阿妃餃子館』です。 [quads id=1] ・軟... -
ヒマワリ煎餃を食べに『常青餃子館』へ行こう～！
8月末に発売された『歩く台北2014-2015』をご覧いただいた方、おられるでしょうか？ [quads id=1] p.3の「餡入り系B級グルメの数々」欄で、写真のみの紹介になっている「ヒマワリ煎餃」。食べられるお店を知りた～い！という方や、餃子大好き～！という方... -
9/16、三越デパート南西店一館に『鼎泰豐』がオープンします！
現在改装中のMRT中山駅近くにある『新光三越百貨 南西店一館』のB2F。 2014年9月16日（火）、『鼎泰豐（南西店）』がいよいよオープンすることになりました。本店と異なり、クレジットカードが使用できます。http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm...