小籠包/餃子 – ページ 4

ニラ、キャベツなど野菜入りも活気のある店内ですべて手づくり｜姜太太包子店

2016年12月13日 By 編集部

ローカル度96％姜太太包子店餡を包むおばさんのリズミカルな動きは見ていて楽しい。できたてホクホクの肉まんは肉汁たっぷりで最高。時間がたっても、皮に肉汁が染み、それなりにおいしく食べられるので、次の日の朝食用もいただけ […]

2016年12月9日 By 編集部

ローカル度85％餡老満トマト、皮蛋、酸白菜入りなど水餃子の種類が多く、プリプリで全種類食べたくなる！山西省から取り寄せているお酢が味にアクセントを加える。ミニ酸菜白肉鍋などサイドメニューも充実。食器にもこだわる純中華 […]

2016年11月18日 By 編集部

ローカル度70％麻膳堂麺はもっちり、スープも深みがある。看板の麻辣麵は、鍋料理のスープがベースになった一品。混ぜそばには、香り高いゴマだれや、ピリリと利かせたオリジナルのラー油がおいしい。オープンキッチンの開放的なお […]

2016年11月15日 By 編集部

ローカル度90％城中老牌牛肉拉麵大王クーラーもなく夏はキツイが、それでもお客でいっぱいなのは歴史の重み？店員たちの姿にも老舗感が漂う。店先の大鍋で豪快に麺を湯がいていて、やや太いうどん系。スープの味付けやソースはや […]

2016年2月15日 By ayako

高雄の名物夜市、六合夜市からやって来たという小籠包屋さん「上海邵師傅湯包」。珍しい小籠包があるというのでずっと気になっていたお店です。珍しい①爆漿脆皮湯包70元こちらはなんと羽根付き餃子ならぬ、羽根付き […]

2015年9月28日 By ayako

「八方雲集」といえば黄色と赤の看板が目印の餃子チェーン店。餃子界のセブンイレブン！？並みに乱立しているので、「四海遊龍」や「五花馬」といったほかの餃子チェーンより利便性高し。よく利用させていただいてます～。 […]

2014年12月19日 By youmei

『晴光明傳統美食坊』は、軽食からデザート、ジュースが懐に優しい価格で味わえるお店です。 2014年12月22日（月）は冬至です。台湾では、冬至や小正月には「湯圓（白玉団子）」を食べる風習があります。 ↓ […]

2014年11月21日 By youmei

外見は地味だけど、中身はカラフル。化学調味料・防腐剤・人口甘味料も使わず、安心・安全な水餃子。そんな水餃子を色々食べたくなったら是非行って欲しいのが、歩く台北2014-2015年のp.2で紹介している『阿妃餃子館』です […]

2014年10月3日 By youmei

8月末に発売された『歩く台北2014-2015』をご覧いただいた方、おられるでしょうか？ p.3の「餡入り系B級グルメの数々」欄で、写真のみの紹介になっている「ヒマワリ煎餃」。食べられるお店を知りた～い！という方や、餃子 […]

2014年9月5日 By youmei

現在改装中のMRT中山駅近くにある『新光三越百貨　南西店一館』のB2F。 2014年9月16日（火）、『鼎泰豐（南西店）』がいよいよオープンすることになりました。本店と異なり、クレジットカードが使用できます。http:/ […]