2025年11月更新 またやってきました京鼎樓（ジンディンロウ）
目次
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2025年11月3人で行きました！
小籠包 240台湾元
空芯菜炒め 180台湾元
ここの空芯菜炒めは、かなりクオリティ高い
菜肉蒸餃(大) 240台湾元
酸辣湯(大) 160台湾元
やはり作りたて最高です！
ピーク時をずらせば予約しなくても座れます。ただし、土日の観光客が多い日は注意！
過去の記事（2017年ごろ）
午後、小籠包食べながらビール！
これは、僕の中での台北での大きな楽しみな一つなんです。
麻婆豆腐もいいけれど、台北に来たらやっぱり小籠包だよねー。
小籠包屋さんに一人で来る一人ってあんまりいないんだよね。
さすがの僕も鼎泰豊に一人で入る勇気は、ないけど、馴染みのお店には、一人でちょくちょく行くよ。
サイドディッシュの空芯菜。野菜食べたいからオーダーしました。
小籠包。僕は基本的に普通のが好き。
一人でこんな写真撮ってるとブロガー丸出し…だけど、気にしない。
僕の食べ方は、３パターン。
１． そのまま一口で食べる
２． 上の写真のように生姜に酢をつけ、それを乗せて食べる。
３． スープだけ先に飲んで、その後、生姜と共に食べる。
ちなみに、３の食べ方は、上海で一般的な食べ方。
上海の小籠包の肉汁の温度は、火傷するほど熱いから、いっきには、食べられない。
からだと思う。
小籠包は、温かい方が断然美味しいので、一気に平らげちゃいます。
いつも行っているお店は、あの有名店のこちらです。
京鼎樓
No. 47號, Changchun Rd, Zhongshan District, Taipei City, 台湾 10491
