遼寧街夜市の名物店！その２料理編

これはおいしかった！大ぶりの車エビをさっとボイルしただけの、
シンプルな料理ですが、新鮮なので、殻がツルッと剥け、
刺身醤油でお刺し身風に食べました。

このおいすぃー、エビちゃん、こんなふうに美しくデコレーションされて運ばれます。

「海瓜子」と呼ばれる台湾の北部で特に人気のある貝。肉がとてもふっくらしています。
もろみ醤油っぽい、濃い味付けのソースでいただきます。

「鵞肉城活海鮮」
[map zoom=”15″]台北市遼寧街７７号[/map]
台北市遼寧街７７号
TEL (02)2752-2142
営業時間 16:00～深夜2:00