「豆花」って、日本人にはお腹に優しい、健康デザートとして人気があるので、知り合いに時おり食べてもらうのですが、私がよく利用しているのが、この店。
お店の中に、このように
人気デザートランキングを
貼ってあるのも親切。
しかもしかも、
日本語までありますー！
実は、開店以来、日本の
ガイドブックなどの取材も
多い店で、店内には
テレビタレントが来た写真記事
なども貼られてあったりします。
ほら！全メニューに日本語の解説つき。分かりやすいでしょ？
で、その中でもお店の自慢の一品がこれ、豆乳をベースにした「豆漿豆花」
（写真のは、タピオカをトッピングしてあります）、ショウガ湯を加えてあり、
体がホカホカ温まる「姜汁豆花」（こちらのトッピングは落花生）。
美人オーナーがお店を運営しています。こちらの豆花をふくめ、トッピングすべて外注ではなく、毎日、バックヤードで手作りしているので、何を食べてもとてもナチュラルな味です。
これは夏の人気定番「紅豆雪花冰」。日本流に言えばあずきミルク。この氷はミルクを氷にしてけずったもの。バニラアイスのようで、サクサク食べられます。トッピングの小豆の味もとてもまろやかです。
お店の中は「レトロ風」というか、昔ながらの味を守るお店、ということを大事にしているようです。それでいて、店内はたいへん清潔なので、観光でヒョコッと訪れても安心できます。
夜の時間は、こんなふうに列が
できるほどのお店です。
夏は特に常連客が多いようです。
[map zoom=”15″]台北市民生西路210号[/map]
台北市民生西路210号
電話番号 (02)2558-1800
営業時間 10:00～深夜2:00