豆花・杏仁豆腐・湯圓 | 歩く台北（台湾）

新感覚のスイーツ！かき氷の上にモッチモチの「湯圓」｜御品元冰火湯圓

2019年8月25日 By 編集部

御品元冰火湯圓かき氷の上にゴマやピーナッツが入った熱々の「湯圓」をトッピングした「冰火湯圓」が人気。週末は並ぶが、「湯圓」のモチモチ感がたまらない熱冷デザートを頬張れば幸せいっぱいに。行列しても結果オーライなスイーツ。 […]

2019年8月22日 By 編集部

幸福豆雲オーガニック黒豆を使用した豆花。「薑黃薏仁豆花」にはアンチエイジング効果が高いといわれる「薑黃」と肌を白くする「薏仁」が入っている。ただ「薑黃」は妊婦さんは控えたほうがいいという説も。スポンサードリンク &n […]

2019年7月6日 By 編集部

二吉軒豆乳（永康店）雲林の朝食屋『二吉軒豆漿総店』の3代目が台北で展開する新感覚の豆乳スイーツ。こってりした豆花もよいが、豆乳でできた飲むヨーグルトはクセになる味わいだ。イラストレーターNoritakeが手がけるデザイ […]

2019年6月9日 By 編集部

春美冰菓室今秋、手狭だった11席から25席に拡大リニューアルした台湾スイーツの人気店。インスタ映えする「珍珠奶茶冰（写真右）」もおいしいけれど、イチオシは杏仁豆腐（左）。もっちりした食感と濃厚な風味は他店では味わえない […]

2019年6月3日 By 編集部

珍品養生坊西門周辺の地元っ子たちが、足繁く通う台湾健康スイーツ店。豆花や芋圓は定番人気。美容によい白きくらげと蓮の実の入った「銀耳蓮子湯」も試してほしい。素材を活かすために少しだけ氷砂糖で甘みがつけてある。スポンサー […]

2019年1月9日 By 編集部

淡水滬尾豆花店おばあちゃんの代からはじまった豆花店。以前は別の路地にあったそうだが今の位置に移転した。地元の人や地元学生たちが学校帰りこぞって立ち寄る。トッピングのピーナッツ、綠豆なども豆花と同じく素朴な味。スポンサ […]

2018年12月14日 By 編集部

于記杏仁豆腐杏仁味のふんわりかき氷を下までかき分けていくと発見！　プルプル杏仁豆腐。このハーモニーはいつ食しても幸せ。冬は熱い杏仁スープに杏仁豆腐を浮かべて。ツルンとした歯触りが心地よい。お土産用のお菓子も多数。スポ […]

2018年12月12日 By 編集部

幸福豆雲中国東北産のオーガニック黒豆を使い黒豆花をメインにした豆花の店。薏仁は、美白効果あり。薑黃（きょうおう）はアンチエイジング効果は高いが、見た目がかなり真っ黄色の漢方系なので、苦手な人もいるかも。スポンサードリ […]

2018年11月29日 By 編集部

騒豆花cafe 最近の私の定番は肉団子入りフォーと生春巻。食後はこちらの名物、タピオカとスムージー入りの手作り豆花で。紅豆風味、西瓜風味など味はお好みで。夏はマンゴー豆花、冬はイチゴ豆花と、私は決めている。スポンサード […]

2018年10月4日 By 編集部

耕豆腐店主の地元である雙連に店を構えて約１年半。ほんのり甘い豆乳プリンは絶品で、クセになる味わい！在台日本人主婦に大人気の湯葉や絹豆腐のほか、気軽に試せるたっぷりサイズの豆花や仙草ゼリーなどもあり。スポンサードリン […]