ローカル度85% 山水伯豆花 豆花の激戦区、台南安平地区で売り歩いていたというおじいちゃんの味を再現した豆花が人気。見た目は地味な豆腐みたいだが、自慢のシロップと食せばスイーツ感が一気に高まって、心ほっこり、ほっぺも落ち […]
味も店舗もシンプルイズベスト いつまでも飽きない絶品豆花|龍譚豆花
ローカル度90% 龍譚豆花 豆花にシロップと氷、ピーナッツ。それだけなのに、バランスが絶妙で何度食べても飽きない。店内の装飾も一切なく、メニューも豆花ひとつだけど、お店はいつも学生さんでいっぱい。 住所:汀州路三段237 […]
タピオカ&スムージー入り! 手づくりの豆花デザート|越娘*騒豆花
ローカル度80% 越娘*騒豆花 季節限定の旬の果肉をトッピングした優しいフルーツ豆花が看板のお店。タピオカとスムージーが入り豆花をさらにマイルドに。フォーや生春巻などベトナム料理もメインで、食事とデザートの2本立てを満喫 […]
台南のお爺ちゃんの味を受け継ぐ「山水伯豆花」
3代目呉オーナーが受け継ぐのはお爺ちゃんの味。昔ながらの懐かしおやつ豆花のお店をご紹介! 「山水伯豆花」は、元々お爺ちゃんが台南の安平で豆花を売り歩いていたそうですが、現オーナーが台北にその味とともにお引越し。都会の真ん […]
2015台北ランタンフェスティバルの案内と湯圓
毎年、旧暦の1月15日(元宵節)前後に行われる、2015台北ランタンフェスティバル(台北燈節)の案内です。 【日時】2/27(金)~3/8(日) 【会場】台北花博公園(台北市玉門街1號) メインランタンは、コチラ をご覧 […]
『晴光明伝統美食坊』は、100元で満腹になれそう!
『晴光明傳統美食坊』は、 軽食からデザート、ジュースが懐に優しい価格で味わえるお店です。 2014年12月22日(月)は冬至です。 台湾では、冬至や小正月には「湯圓(白玉団子)」を食べる風習があります。 ↓ […]
シンプル・ナチュラル・ヘルシーな台湾スイーツを「夏樹甜品」で♪
朝が遅い台北の街にしては比較的早くから店開きをしている迪化街。午前中から多くの観光客でにぎわっていました。月下老人さまにお参りしたあとは、乾物街・布問屋をブラブラ・・・。 ここ数年、ますますオシャレに進化中のこのエリア。 […]
元宵節(小正月)は、ランタンを見て、湯圓を食べるんです~。
2月14日と言えば、バレンタインデー(情人節)ですが、 2014年2月14日は、元宵節(旧暦の小正月)と重なるので、チョコレートだけではなく、湯圓を食べて暖まりませんか? ※元宵節とバレンタインデーが重なるのは、19年に […]
冬至の日、台湾ではカボチャではなく『湯圓』を食べるんです。
2013年12月22日は冬至。台湾では、冬至の日には白玉団子のような『湯圓』を食べる習慣があります。 スーパーの冷凍品コーナーに、湯圓コーナーを見掛けました。 冷凍食品の湯圓では、『桂冠』のものをよく見掛けます。1パック […]
地元で評判の「晴光豆花」で冬でも食べたい冷たいレモン豆花!
松山空港の川向かいにある大直エリア。観覧車のあるショッピングモール「美麗華」を思い浮かべる方も少なくないかと思いますが、今回行ってみたのはMRT「大直」駅から徒歩1分の「晴光豆花」です。地元で評判の豆花のお店なんです。 […]