台湾の笑顔 ♪♪ この少年がおいしそうに食べているのは?
この郷愁を呼ぶ絵柄、いいでしょ?これは何を売っているのかというと…
ピーナッツアイス、という名前らしいのですが…
米汁をのばしたライスペーパーの上に、アイスクリームと、ピーナッツパウダーをまぶして、くるくる、っと巻いたらできあがり。
アイスはこんな風に数種類のフレーバーがあるのですが、実際はあんまり変わらない、チープな味。
が、この道具(大工用のカンナ!)で切り出したピーナッツパウダーが、ひと味違うのです!
カンナでゴリゴリ、麦芽糖で固めたピーナツを削っていきます。
で、コーンに入ったアイスがこれ。しつこいようですが、チープなあぢ…