見てください！これは日本のデリケートな仕事に違いない、と思ったらビンゴ。日本人パティシエのオリジナルレシピのパイナップルケーキやフルーツをメインにしたスポンジシフォンも人気のお店なのでした。
キッチンの中にいた窪田さんによれば、微風南山atreがオープンした際に館内にお店を作ったのを皮切りに、2019年にカフェを併設したお店を林森北路と民族東路交差点近くにオープン。
カップル、女子会をする常連客でにぎわうほか、広いスペースはベビーカーを引いた若い家族もやってくるという。
おすすめは窪田シェフの作るパスタのセット。ケーキとお茶がついて399元(税別)。ほのかなレモン風味がエビによく合います。
日替わりのパスタはトマトとチーズ味のシンプルなものでしたが、とってもまろやかな味わいでした。
スイーツは、イチゴのシフォンキューブ。大きな果実がたっぷり入っていました。
そしてメロンボートにのったステキなケーキもいただきました！
さらにギフト用のパイナップルケーキ。これは日本のパティシエのレシピで作られたオリジナルにして自信作。そんじょそこらのパイナップルケーキとはまったく違います。ハッキリ言ってこんな美味しいパイナップルケーキは食べたことはありません。一度お試しください。
台北101エリアにある微風南山アトレにもカフェ空間があり、こちらもローカルの人たちにも人気なのです。
la vie bonbon
644號, 林森北路中山區台北市10491
+886 2 2586 5388
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