麺/牛肉麺 – ページ 8

アクセスバツグン！！　地元市民でいつもにぎやか「石牌夜市」

2012年10月24日 By Kenzo

　 MRT淡水線の石牌駅①改札口を出て右側にまっすぐ進むと、右手角にワトソンズが見えてきます。その角を右折すると、『石牌夜市』の入口です。観光夜市ではないためか、日本語で客引きされることもないです。地元住民になりきって […]

2012年9月26日 By Kenzo

最近、台湾人の知人に食事をしようと誘われると、場所が和風の「居酒屋」になっていることが多くなった。掘りごたつ風のテーブルを囲み、串焼きに皿うどん、刺身がならび「梅酒でも飲む？」なんてことになる。かたや日本人向けのキャバ […]

2012年4月1日 By Kenzo

まるでステーキみたい！こーんな厚切の肉が入った牛肉麺、いまだかつて見たことがありません。名付けて「満漢牛肉麺」！！

2012年3月19日 By Kenzo

今回は、私も行きつけのお店のひとつにしている、山東風の蒸餃子のお店を紹介します。日本のツアリストの多くは「台北だったら小籠包」というのですが、台北は水餃子、蒸し餃子も小籠包同様、レベルが高いのです！

2012年2月2日 By 編集部

いつもひいきにしている　お茶屋さん「和昌」で、案内したお客さんから「ジャージャン麺が食べたい」と言われたので、主人の張さんに訪ねてみると、「お、はす向かいに一軒あるさ」と言われたので、行ってみた店。意外と人気があって、値 […]

2012年1月23日 By 編集部

「昼は牛肉麺気分」とリクエストしたら、知り合いが連れて行ってくれた店。これがまた、ちょっと独特なお店なのでした。 ★昼時は地元のお客さんでいっぱい。店内も清潔にしているし、ご主人始め、スタッフはフレンドリーで、たいへん […]

2012年1月19日 By 編集部

看板がなくても「桃源街牛肉麺」といえば、台北の誰もが知っているのがこのお店です。通りがかりで、小腹がすいていたので、一杯いただいていくことにしましょう。 (牛肉麺がやたら恋しいこのごろ、麺店続きですみませーん！) 高菜 […]

2012年1月16日 By 編集部

プリプリっとした魚丸（すり身ダンゴ）が食べられるお店です。こちらのお店、変わっている麺があるのでも有名なんですよ。はい、この「乾麺」がこちらの名物。スープなし麺で、何のへんてつもない麺にみえるでしょ。でも、からめてある […]

2011年12月26日 By 編集部

今や永康街エリアは牛肉麺店激戦区。その中に殴り込みをかけるように参入したチャレンジ精神あふれるお店がここ。激辛スープと白湯スープの2種類が看板で、麺も手打ち風。場所は金華街と、永康街エリアからちょっと外れた場所ですが、餃 […]

2011年6月16日 By 編集部

地元のお客さんでいっぱいの、ちょっとおすすめの小籠包店です。何が違うかって？手作り感が違うんです。小籠包の皮は、アンが透けて見えるくらい。しかもずっしり、あっさりとして日本人テイスト。すでに多くの日本人からも感激の […]