小南門傻瓜乾麵 素朴な麺に「辣渣（唐辛子の調味料）」を加えることで格段とおいしくなる「傻瓜乾麵」。まずは素の味を、次に酢を足して、そして「辣渣」を加えてみてほしい。辛いのが大丈夫なら更にラー油を。みるみる変わる味を堪能し […]

PAN HOUSE 台湾の人はあまりお酒を飲まない？ そんなの嘘。ここに集まるお客さんや店員さんはワインが大好き! ちょっと高級感があり入りにくいかもしれませんが、勇気を出して。自家製の麺を使ったメニューも試してみて。 […]

KiKi麵 「Kiki餐廳」グループの麺専門店。私のおすすめは唐辛子とニラたっぷりでパンチの効いた「蒼蠅頭拌麵」と、豚足がごろっと入ったボリューミーな「麻辣燒蹄拌麵」。どれもおいしくてお手頃価格なのですっかり常連さん。 […]