金園排骨 歴史あるビルとしても有名な雑居ビルの地下1階に集結したローカルフード店。その一角にあるのが、黒胡椒の効いた台湾ソウルフードの排骨飯。ご飯の上にもたくさんおかずが載って、スープ付きで大満足！ [map zoom= […]

國賓鹹粥 良心価格で、看板メニューの鹹粥は蛋花（ふわふわ卵）を入れるのがオススメ。上にはセロリが載って味を引き締める。姉妹店の廖嬌米粉湯が隣にあり、この店にないものをオーダーして、こちらで食べることも可能。 [map z […]

    日本統治時代の酒工場がクリエイティブ空間へ大変身。広大な敷地内には、雑貨屋、カフェ、映画館、ライブハウスなどがある。期間限定のポップアップストアや展覧会が開かれる。 「台湾の今」を感じに、訪れ […]

大阿姨 手工包子店 ひとつでもふたつ分のような大きさのマントウ。出勤する人たちの朝ごはんとして食べてもらおうと考えられた空腹を満たすサイズ。五穀雜糧は素朴な味で食べ応えもあり、芋頭（タロイモ）は甘さ控えめ。 [map z […]

ローカル度90％ 淡水の阿給 淡水でハズせないグルメといえば、阿給。語源は日本の“油アゲ”（阿布拉阿給）から来ている。大人のげんこつほどの大きな油アゲのなかに、たっぷりと春雨を詰め込み蒸したもので、それに甘辛いタレをかけ […]