中秋節連休明けの台湾です！ まだまだ暑い日もありますが、朝晩はだいぶ涼しくなってきました。ほんのり秋模様…。気温の下降にともない、なんとな～く恋しくなるのがお鍋。本格お鍋の季節にはまだ遠いですが、よしっ、行ってみよう！ […]

※「天外天　民權二店」は、閉店しました。 「民權一店（民權東路二段1號）」または、「天外天無煙焼肉精緻火鍋（民權東路一段67號）」をご利用下さい。   冬もとおに通り越してしまいましたが、台湾は1年中お鍋が人気 […]

冬はやっぱりお鍋の季節。台北で人気がある鍋店「萬有全」に来てみました。こちらの店は煙突の高い鍋でグツグツ炭火で煮込む北方スタイル。

台湾にはいろんな種類の鍋物があるのですが、こちらは中国の東北地方の名物料理、酸菜白肉鍋。鍋に煙突がついているのが象徴的な鍋物店です。これ、食べ放題店としては、肉のクオリティも高く、歩く台北のイチオシ鍋やさんといえるでしょ […]