どこよりも台湾にいる気になるオーナーのいる家庭料理店|台湾屋台新台北

今回はちょっと話題を日本に変えて「東京で味わえる台湾の味」をご紹介したいと思います。

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ラーメンもチャーハンも台湾風。

 

しかも庶民価格で食べられるお店です。

 

みなさん台湾で美食を体験してしまったら、日本に戻った後に禁断症状?出ますよね〜。そんな時、台湾の人が経営する料理店というのはありがたいものです。そんな店のひとつがこの「新台北」さんなのです。

 

いつも新しい味を追求しているそうで、この時も割合と新メニューらしい「ルーローファン」を注文したら、台湾で食べるのとはチョット違う、あんかけ丼みたいのが出てきました。

 

笑顔が爽やかなオーナー夫婦。日本に移住して20年以上のキャリア。

 

場所は都営新宿線「曙橋」から徒歩約8分。ちょっとした集まりにもいいかも。

 

台湾屋台新台北

東京都新宿区四谷坂町9
03-3353-2577

Googleマップ

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この記事を書いた人

広橋賢蔵のアバター 広橋賢蔵 歩く台北 編集・ライター

台湾在住35年のベテランライター。「な〜るほどザ台湾」「台北ナビ」編集を経てフリー。2024年7月台湾の中國文化大学大学院修了、同年9月に中華民国籍を取得。近著に『台湾の秘湯迷走旅』(共著、双葉文庫)など。

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