歩く台北2017でも紹介してる店ですけど、このお店、牛肉麺の王道中の王道行ってるお店です。
普通の牛肉麺ですが、地味ちうまい。台北市政府から送られた感謝状なるものが店内にペタペタ貼られてます。
ローカルのお客さん多いです。平日の14時半でも満席でしたよ。
頼んだのは定番メニューの紅焼牛肉麺。お気に入りは、入れ放題の高菜。
牛肉麺って、台湾でしかみたことないけど、他の国にあるのだろうか？台湾でしか食べられないんじゃないかな。もし、台湾以外であるなら教えて欲しいです。
ここの牛肉麺、麺がふとくて(細麺もあるが細麺もそこそこ太い)、僕的には、うどんカテゴリーに入っている。
牛肉が乗ったうどんって考えると、とても贅沢なものを食べている気持ちになります。
劉山東牛肉麺
台北市中正區開封街一段14巷2號