8月末に発売された『歩く台北2014-2015』をご覧いただいた方、おられるでしょうか？
p.3の「餡入り系B級グルメの数々」欄で、写真のみの紹介になっている「ヒマワリ煎餃」。食べられるお店を知りた～い！という方や、餃子大好き～！という方に、1958年創業の老舗『常青餃子館』をご紹介します。
●下の画像のような『鍋貼』は、焼き上がりの形状から、’ヒマワリ煎餃’とも呼ばれています。注文は20個～、5個単位で追加注文できます。茹でた餃子を多めの花生油（ピーナッツオイル）で揚げ焼きした一品。台湾の一般的な鍋貼（焼き餃子）と異なり、皮が厚く、ボリュームたっぷり、ビールとの相性もピッタリだそうです。水餃子のように、10個～注文できたらもっと良いのにな･･･。
猪（豚）･･･17元／個。牛･･･20元／個。
●蝦仁蛋炒飯
･･･220元
●培根高麗（小）
･･･160／260／350元
●炒青菜（小）
･･･130／190／260元
※水餃子（豚12元／牛15元／白菜14元）の注文は10個～、追加は5個単位での注文となります。酸辣湯との相性もバッチリです。
[map zoom=”15″]台北市中山北路2段183巷1-4號[/map]
住所：台北市中山北路2段183巷1-4號
☎：(02)2596-4072
営業時間：11:00-14:00 / 17:00-20:30（第2、4月曜休）
日本語メニューあり。日本語少々。
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