粽は、地元の人にも愛されている、中華風ファーストフード。夜市や市場などでもよく売られていますが、台北で有名な粽やさんといえば、この「王記府城肉粽」です。
肉粽は具だくさんでボリューム感たっぷりです。ソースにもひと工夫。とろみ、味加減といいメリハリがあってもち米との相性ばっちり。
周りの人の食べているのを見たら、このピーナッツの粉をふりかけて食べていたので、右にならってみました。味は…いろんな具の味がからまって、どーもよくわからなかったのですが、よりチャンプルーな味になった?でしょうか。(どーいうこっちゃ?)
粽はねっとりした味なので、あっさりスープを添えていただくのが通。「魚丸湯」はダイコンと魚肉ダンゴ入りのシンプルなスープでした。
お客さんはいそいそと食べて、10分くらいでいそいそと出ていきます。とっても庶民的で入りやすいムードではありました。
粽は台湾語で「バーツァン」と いって注文。テイクアウトして食べる場合は「外帯(ワイタイ)」と言います。
メニューはたったこれだけ。麺線というのはトロトロ煮込んだそうめんスープ。小豆あん入りの甘いチマキ「豆沙粽」もあります。
本店は八徳路と敦化北路交差点近くにあります(MRT南京復興駅から徒歩10分くらい)。そのほか、支店がいくつかあって、台北駅前にある漢口街店や、西門駅ちかくの西寧南路などが行きやすいかもしれません。
(本店)八徳路2段374号
[map zoom=”15″]八徳路2段374号[/map]
(支店)漢口街1段8号、
[map zoom=”15″]漢口街1段8号[/map]
西寧南路84号、
[map zoom=”15″]台北市西寧南路84号[/map]
西園路1段194号
[map zoom=”15″]西園路1段194号[/map]
(02)2775-4032
営11:00~14:00、17:00~21:00 (無休)
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