臭いけど臭くない!?オープンは夕方からの「宋上好脆皮臭豆腐」

歩いていると、プ~ンと辺りに漂う強烈なニオイ。そのネーミングだってインパクトありすぎ。だって、臭豆腐なんてストレートすぎやしませんか?でもネ、食べてみると意外とハマるんです、臭豆腐。アナタはもうお試しですか??

 

「歩く台北現地編集部」のオススメはココ!まるで家庭のキッチンのような店先、どこの家庭にもあるようなてんぷら鍋から作られる臭豆腐(55元)。だけど、ココのはひと味違うんです。食べず嫌いなんてもったいない~!

 

見てみて!カリッと揚げた皮、なかはスポンジみたいに汁がギュ~っと詰まっているんです。これがポイント。えっ!?その汁がニオウんじゃないかって!?大丈夫、大丈夫。ココのはとりわけ臭くない!?

 

ココは地元っ子に人気の店。次から次へと注文が入ります。コレもおいしさのポイントかも!やっぱりアツアツの揚げたてが最高だもの!!!

ギョッとするネーミングに、ウッくるニオイ・・・しかし、食べてみると意外とハマるはず。台北に来たらぜひトライしてみてネ!

[map zoom=”15″]錦西街86号[/map]
錦西街86号
02-2552-0858
16:00~翌1:00(日~24:00) 無休
※「宋上好脆皮臭豆腐」の宋は正式には○のなかに入ります

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この記事を書いた人

広橋賢蔵のアバター 広橋賢蔵 歩く台北 編集・ライター

台湾在住35年のベテランライター。「な〜るほどザ台湾」「台北ナビ」編集を経てフリー。2024年7月台湾の中國文化大学大学院修了、同年9月に中華民国籍を取得。近著に『台湾の秘湯迷走旅』(共著、双葉文庫)など。

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