早朝から行列のできるフワフワ小籠包の人気店を発見!■宜蘭エリア一泊二日 その1

週末ドライブで蘇澳の温泉ホテルに向かう途中、朝食目当てに宜蘭の街を徘徊。

セイロの煙をもくもく出した、よさげな小籠包店を見つけ、早速試食することに。

 

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これがまた、大当たり!肉汁も程よく、皮も薄い!

その場で包んでいるのも明らかだし、あっという間に1セイロ完食!

 

手作り感がなんとも言えず、醤油も酢もないので聞くと、ウチはもう味が付いてます、とのこと。こだわりあり、です。

酸辣湯も、黒酢の味が利いていて、美味しかった!

 

角の小さな、倒れそうな建物^_^も味わいあり。精英酒店の近くでした!

 

 

オマケ こんなかわいいお人形がある肉まんやさんにも遭遇。ここもけっこうイケます。

 

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[map zoom=”15″]No. 25-1, Taishan Road, Yilan City, Yilan County, 260[/map]

 

正好鮮肉小籠包 (宜蘭總店)
No. 25-1, Taishan Road, Yilan City, Yilan County, 260
03 932 5641
営業時間 : 0700-1330

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この記事を書いた人

広橋賢蔵のアバター 広橋賢蔵 歩く台北 編集・ライター

台湾在住35年のベテランライター。「な〜るほどザ台湾」「台北ナビ」編集を経てフリー。2024年7月台湾の中國文化大学大学院修了、同年9月に中華民国籍を取得。近著に『台湾の秘湯迷走旅』(共著、双葉文庫)など。

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