台湾らしく青空の下「通伯台南碗粿」

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新年快楽~!恭喜発財~!身体健康~! 萬事如意~!
本日旧暦の元日。台湾では新暦の正月より旧暦の正月の方が重要性大。ということで、この日を気持ちよく迎えるために、ちょっと前に迪化街行ってきました~。地元の人にとっては正月用品を求めるのに欠かせない場所です。

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買い物前に腹ごしらえ。
永楽市場南側は小吃店が建ち並びます。朝だけ営業の「民楽旗魚米粉湯」や孤独のグルメ台湾編で五郎さんが訪れた「永楽担仔麺」なんかもありますが、どのお店もそれなりにおいしい!ので、筆者はいつもすぐに座れそうな店に入ります。

 

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今回入ったのは「通伯台南碗粿」。ちょうど先客が席を立ったところでした。
入口脇のオープン厨房の前に、カウンター風テーブル。ここは店か?道か?こんな台湾式オープンエア食堂を楽しみたい。

 

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人気は看板にもある碗粿(ライスプディング)。米粉をベースに豚肉・干しエビなどといっしょに蒸して固めたものです。台南の名物で、こちらを営むご家族も台南出身、本場の味が楽しめるようなのですが、これがあまり得意でない筆者…注文したのはベタに魯肉飯など。香菇湯はこちらのもうひとつのおすすめで、しいたけのほか、骨付き豚リブ、タケノコが入って具だくさん!奥の丸いのは中華風ハンバーグ?でっかい肉団子?獅子頭です。

 

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メニューいろいろ。
店内で便當(弁当)のオーダーもOK!給食みたいなトレーに乗せてくれますよ~!

 

[map zoom=”15″]台北市南京西路233巷19號[/map]
台北市南京西路233巷19号
02‐2555‐6092
10:30~19:00、日曜・旧正月休

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