全種類の餡を食べたくなる!水餃子の専門レストラン「餡老満」

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中国・北京に数店舗を展開する餃子店の台湾進出店。トマト、皮蛋、酸白菜入りの水餃子などが選べるほか、一品料理も多数。本格中華店としても利用できます!

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東区をぶらり散歩していたら、地下のミニフードコート風のレストラン街に、中国北方料理専門店を発見。

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聞いてみると、台湾で「ロイヤルホスト」「モスバーガー」などの飲食チェーンを展開するTECOグループの新規店なのだそうです。このフロアは全館、このグループのお店なので、「ロイヤルホスト」「モスバーガー」が隣り合わせになっています!

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こちらが、このお店の看板水餃子、老満餃子(10個110元)です。蝦や豚肉、卵なども入った、餡にとても味わいがある水餃子です。で、山西省から取り寄せているという酢をつけるとさらにいいお味に。
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こちらは、赤く染まっていますが、トマトの色です!甘みたっぷり。西紅柿鶏蛋餃子。
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北方風の前菜、老満大拼菜120元。白菜の芯の刻んだものをピーナツ和えた中華風サラダ。こんもり、山のような盛り付けがパフォーマンスしてます。

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ミニ酸菜白肉鍋。サイドメニューも充実していて、食器にもけっこうこだわっています。

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老北京芥末墩120元。こちらは、湯がいた白菜をマスタードで味付けした一品。鼻にツンときます!

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極品鶏丁230元。ややピリ辛ですが、四川料理のような辛味ではなく、甘いソースで炒めたやさしい味加減です。

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餃子は、あまり作りおきはしない、という感じで、職人さんが、注文が入ると、せっせと餡を皮に詰めていました。

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[map zoom=”15″]仁愛路4段151巷37号B1[/map]
仁愛路4段151巷37号B1(忠孝敦化出口3から徒歩2分)
TEL  02-2731-3335
営業時間 11:00~22:00
カード払いOK、日本語不可
http://www.xianlaoman.com.tw/
https://www.facebook.com/xianlaoman

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