餃子– category –

「八方雲集」といえば黄色と赤の看板が目印の餃子チェーン店。餃子界のセブンイレブン！？並みに乱立しているので、「四海遊龍」や「五花馬」といったほかの餃子チェーンより利便性高し。よく利用させていただいてます～。 [quads id=1]   そんな「八...

外見は地味だけど、中身はカラフル。化学調味料・防腐剤・人口甘味料も使わず、安心・安全な水餃子。 そんな水餃子を色々食べたくなったら是非行って欲しいのが、歩く台北2014-2015年のp.2で紹介している『阿妃餃子館』です。 [quads id=1]   　 ・軟...

8月末に発売された『歩く台北2014-2015』をご覧いただいた方、おられるでしょうか？ [quads id=1] p.3の「餡入り系B級グルメの数々」欄で、写真のみの紹介になっている「ヒマワリ煎餃」。食べられるお店を知りた～い！という方や、餃子大好き～！という方...

中国・北京に数店舗を展開する餃子店の台湾進出店。トマト、皮蛋、酸白菜入りの水餃子などが選べるほか、一品料理も多数。本格中華店としても利用できます！ [quads id=1] 東区をぶらり散歩していたら、地下のミニフードコート風のレストラン街に、中国北...

今年、台鐵台北駅の2Fにopenした『紅豆小館』は、上海料理の有名人気店『紅豆食府』の系列店です。本家は大人数向きですが、こちらは少人数にも向いているカジュアルレストランといった感じでしょうか？ [quads id=1]   ◆セットメニューはこんな感じ...

多種類の水餃子や小籠包が食べられる店があると聞いて、総勢6人で『海餃七號』行ってきました。店名は、台湾の大ヒット映画『海角七號』（邦題：海角七号 君想う、国境の南）の、’角’の発音が、餃子の’餃’の発音と同じことから付けられたそうです。 [quads...

台湾の食といえば、やっぱりハズせないのが小籠包！そんな中、本日のランチにいただいたのはちょっと変り種のバジルと牡蠣の小籠包、羅勒鮮蚵湯包(180元)です。 [quads id=1] 台湾らしい小ぶりのカキがひとつ。ジューシーな海鮮風味が口の中に広がります～...

じゃ～～ん！！メニューは台湾らしく牛肉麺(170元)やチャーハン(80～100元)など。 [quads id=1] 看板メニューの麻辣(牛肉)麺(170元)に至っては鴨血なんかが入っていて、一般の牛肉麺よりユニークで台湾っぽいかも！？   そんな台湾らしい味をこんなお...

台北日本人学校やアメリカンスクールがある高級住宅街の天母地区で大人気の「一品山西刀削麺之家」。また食べたい品として、ココの「トマト（牛肉）麺」を上げる元駐在家族も多いと聞きます。それほど、在住日本人に不動の人気を誇る店なんです。   &...

上海料理のレストランと茶葉店が合体した「金品茶樓」。茶葉店が開いたレストランだけあって、無料で美味しい中国茶を出してくれます。 定番の小巃包だけではなく、美味烤方（角煮バーガー）、生菜蝦鬆（エビそぼろのレタス包み）は、日本からの来客にとて...