MRT淡水線の石牌駅①改札口を出て右側にまっすぐ進むと、右手角にワトソンズが見えてきます。その角を右折すると、『石牌夜市』の入口です。 観光夜市ではないためか、日本語で客引きされることもないです。地元住民になりきって […]
手作りの温かみと本格餃子を「福大山東蒸餃大王」
今回は、私も行きつけのお店のひとつにしている、山東風の蒸餃子のお店を紹介します。日本のツアリストの多くは「台北だったら小籠包」というのですが、台北は水餃子、蒸し餃子も小籠包同様、レベルが高いのです！
時々行きます!! 「小南門福州乾麺」
プリプリっとした魚丸（すり身ダンゴ）が食べられるお店です。こちらのお店、変わっている麺があるのでも有名なんですよ。 はい、この「乾麺」がこちらの名物。スープなし麺で、何のへんてつもない麺にみえるでしょ。でも、からめてある […]
アンが透けて見える超薄皮の小籠包「濟南鮮湯包」
地元のお客さんでいっ ぱいの、ちょっとおすすめの小籠包店です。何が違うかって？手作り感が違うんです。 小籠包の皮は、アンが透けて見えるくらい。しかもずっしり、あっさりとして日本人テイスト。 すでに多くの日本人からも感激の […]
気軽に海鮮食べるなら…遼寧街夜市
150ｍほどの小さい夜市だが、台北市の中心にあるのがうれしい。 この提灯がともっている様子が、なんともローカルなムードでよろしいですなー。 店頭に海産物を並べた海鮮店ビアホールや屋台群が並ぶグルメ横丁で、B級グルメもそろ […]
地元住民いきつけの食堂街『信維夜市』
シブい夜市のご紹介。山東風味の削り麺がおすすめの、地元の人たちがメインの夜市です。 夜市といっても、趣はローカルな食堂街といった趣きで、昼間も営業しています。人気があったのが数店でしのぎを削る手打ちの刀削麺。どす黒いソー […]
「度小月 台南担仔麺・台北店」のお２人用セット
台南の味、担仔麺の名店の「度小月」台北店。ガイドブックにもよく紹介される老舗ですが、 先日、知合いが近くのホテルに滞在だったので、久々に入ってみました。 日本語ができるというスタッフがサービスしてくれたのも楽しかったです […]
野菜もたっぷり、庶民派食堂「炸醤麺大王」
うーん、コレは食のアートだ！と思ってしまうのです。
レトロな店内で庶民的ムードがいいね～「陸光麺館」
炸醤ソースと、麻醤ソースをダブルにかけた「双醤麺」というのをお店の人にすすめられたので、いただいてきました。 店内には堂々と台湾の国旗である青天白日旗や、孫文の肖像写真。実はこちらの名刺まで青天白日が描かれている、ユニー […]
台北駅前行きつけの麺店「三友麺店」
ezstay が台北駅前に引っ越してから、毎日のように通うお店がここ。安くておいしい麺の店。店名を店先で探しても、料理の名前しか書いてなくて、店名がわからな い。公園路沿いのマクドナルドのはす向かいあたりの黄色い看板の古 […]