猫店長にニャーンと誘われて「老徳記」で遅めのランチ。ここは台湾の秋葉原「光華商場」エリアにある庶民派の麺店。地元メディアでも紹介されているお店です。入り口に置かれた孫文の銅像が気になります～。 店内の壁の色は真っ黄黄！そ […]
カフェ風店内で、落ち着いて牛肉麺を味わえる『金品牛肉麺』
2014年初め、長春路✖新生北路にopenした『金品牛肉麺』。 長春路にある人気小籠包店『金品茶樓』の牛肉麺専門店になります。 紅焼半筋半肉牛肉麺（220元）＋糖心蛋（30元） 調味料やカトラリー類 […]
地元民にまぎれて「黄龍荘」でローカル小籠包を食す
MRT中正紀念堂の駅上にある南門市場。市場周辺は昔ながらの商店街が並んでいます。そんな通りをブラブラしていたら見つけました、小籠包の「黄龍荘」。 1～2階建てのお店は地元のお客さんでいっぱい。飾り気のない庶民的な雰囲気で […]
カフェ風麺屋「麻膳堂」でジャズを聴きながら牛肉麺
じゃ～～ん！！メニューは台湾らしく牛肉麺(170元)やチャーハン(80～100元)など。 看板メニューの麻辣(牛肉)麺(170元)に至っては鴨血なんかが入っていて、一般の牛肉麺よりユニークで台湾っぽいかも！？   […]
ナイフを入れて食べたいほどの高級感！ 「牛店」のプレミアムメニューをお試しあれ！
まるでステーキみたい！こーんな厚切の肉が入った牛肉麺、いまだかつて見たことがありません。名付けて「満漢牛肉麺」！！
手作りの温かみと本格餃子を「福大山東蒸餃大王」
今回は、私も行きつけのお店のひとつにしている、山東風の蒸餃子のお店を紹介します。日本のツアリストの多くは「台北だったら小籠包」というのですが、台北は水餃子、蒸し餃子も小籠包同様、レベルが高いのです！
芙蓉山西刀削麺之家
いつもひいきにしている お茶屋さん「和昌」で、案内したお客さんから「ジャージャン麺が食べたい」と言われたので、主人の張さんに訪ねてみると、「お、はす向かいに一軒あるさ」と言われたので、行ってみた店。意外と人気があって、値 […]
在住者がおすすめする麺の店「史記正宗牛肉麺」
「昼は牛肉麺気分」とリクエストしたら、知り合いが連れて行ってくれた店。 これがまた、ちょっと独特なお店なのでした。 ★昼時は地元のお客さんでいっぱい。店内も清潔にしているし、ご主人始め、スタッフはフレンドリーで、たいへん […]
横綱級の人気店「桃源街牛肉麺」
看板がなくても「桃源街牛肉麺」といえば、台北の誰もが知っているのがこのお店です。 通りがかりで、小腹がすいていたので、一杯いただいていくことにしましょう。 (牛肉麺がやたら恋しいこのごろ、麺店続きですみませーん！) 高菜 […]
がんこオヤジが作るスープと牛肉をご賞味あれ「韓記 老虎麺食館]
今や永康街エリアは牛肉麺店激戦区。その中に殴り込みをかけるように参入したチャレンジ精神あふれるお店がここ。激辛スープと白湯スープの2種類が看板で、麺も手打ち風。場所は金華街と、永康街エリアからちょっと外れた場所ですが、餃 […]