2020年3月11日より閉店となりました。 ⇒ 公式サイト 鼎極魚翅 ディンチーユィツー 黒豚・金華ハム・老母鶏などからダシを取ったスープが料理のウマ味を際立たせている。お手頃なランチもいいけど、フカヒレ一品にしぼって、 […]
相席ご免! 嘉義から毎日直送のカキはプリッと新鮮|布袋鮮の蚵
布袋鮮の蚵 ランチどきは大混雑で撃沈。リベンジで外席をなんとかゲット。と、思いきやオーダー中に他人が占領……(涙)。店のオバチャンの計らいでようやく相席へ。カキ嫌いな私だが、ここのは特別。生臭くないから好き♡   […]
【閉店(休業)】ここの巨大フカヒレを絶対食べてやる!と誓った夜【台北 鼎極魚翅ディンジーユーツー】
2020年3月11日より閉店となりました。 ⇒ 公式サイト 私の憧れ 私は、世間が中年と呼んでいるお年頃の男子です。 私たちの世代では、あわび・伊勢エビ(ロブスター含む)・フカヒレは、憧れの食べ物でして、特別な思いがある […]
絶景が魅力の展望レストラン コスパ感あるランチもあり|欣葉101食藝軒
ローカル度70% 欣葉101食藝軒 超高層85階にある台湾料理の名店で、駐在員にもファンが多数。同階に洋食系『The Best 85』、86Fに海鮮『頂鮮101』があるが、こちらは料金高め。ここは一品の価格を低めに設定。 […]
台北で本格的な台南料理が味わえる、老舗レストラン『古都食堂』
台北で台湾の食の都とも言われる’台南’の味が、リーズナブルに味わえると評判の『古都食堂』。 台湾の方はもちろん、日本人駐在員や出張者にも大人気の繁盛店。 日本語が通じるわりには、日本人観光客はあまり見掛けな […]
台北101の上でとびきりの時間「欣葉食藝軒」
台湾、安くておいしいものの宝庫です。街角の小吃店、路地裏の麺屋、夜市の屋台…。100元札で大満足な食事、できちゃいます。まぁ、最近は物価の上昇を感じずにはいられませんが…。 さて、しかし、旅行中1度くらいは贅沢しちゃいた […]
新幹線で90分!高雄で海鮮×カキ氷×カラスミ!
思い立ったら台北駅へ。サクッと切符を買ったら高鉄に乗って高雄へゴー★のぞみバージョン(快速)に乗れば台北からたったの90分で台湾南部、台湾第二の都市高雄へ到着です。 本日プライベート~♪ メインストリートに […]
潮州粥が人気の『糜家莊』で、滋味豊かなお粥を味わおう!!
潮州粥がメインの『糜家莊(吉林店)』は、台北では珍しく、深夜遅くまで営業する店の多い「吉林路」沿いにあります。 潮州料理は、あっさりした味付けのものが多いので、日本人の舌に合うと言われています。 潮州粥は、お粥というより […]
低予算で伊勢エビ・アワビ・フカヒレが一度に堪能できる「龍鮑翅」
海産物の目利きでおられる童オーナーが、1997年にオープンした「龍鮑翅」。2008年に当地に移転してきた、老舗のフカヒレ・アワビの専門店です。店頭に、巨大な乾燥フカヒレが鎮座しているのを見て、まず、ビックリ! どんなフカ […]
海鮮ならどれもハズレなし「儂來餐廳」
庶民的ムードだが味は一品の中海鮮中心の台湾食堂。カニおこわ、カラスミチャーハンなど、とびっきりの独創メニューであふれています! 若き2代目シェフが厨房を守る名店。カニみその味を効かせたおこわ「紅蟳米糕」などは台湾海鮮らし […]