台湾料理– category –

現在改装中のMRT中山駅近くにある『新光三越百貨　南西店一館』のB2F。 2014年9月16日（火）、『鼎泰豐（南西店）』がいよいよオープンすることになりました。本店と異なり、クレジットカードが使用できます。http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm...

SOGO忠孝館12Fの特設会場で、8/29（金）～9/8（月）までの間、台南美食展が開催されます。 台北にいながら、台湾の古都『台南』の美食を味わいに、または購入しに行ってみてはいかがでしょうか？ 詳しくは、下記 Home Page をご覧ください。 http://www.so...

台鐵台北駅構内にある『台鐵便當本舗』。安くて美味しいと、旅のお伴としてだけではなく、普通の食事にも人気の弁当店です。 [quads id=1] ●傳統排骨便當･･･60元。 　　   ●八角形排骨便當･･･80元。 　　 美味しいけれど、見た目が地味すぎる～。煮卵...

台湾料理の老舗「欣葉」。手ごろな価格と気取りのない雰囲気、それでいてちゃんと「きちんと」感も味わえるのでお気に入りのレストランのひとつです。 [quads id=1] 「欣葉」といえば･･･カニおこわ？カラスミにトコブシ？ぶっとびスープ？ ワタクシはとい...

台北市内に9店舗を展開している『君悦排骨』。食事時は、周囲で働く方々でいつも大変にぎわっています。 レジカウンターで注文し代金を支払ってから着席。料理が運ばれてくるのを待ちましょう。 [quads id=1] ●排骨酸菜飯（麺）･･･145元 　　 サクッと香ば...

MRT淡水線「雙連」駅の出口①から徒歩すぐの路地裏にある、客家料理と台湾料理の『千采』。 [quads id=1] 乾物を利用したり、醤油味で煮込んだちょっと濃い目の料理が多いため、白いご飯が進み過ぎちゃう客家料理。 見た目がちょっと地味な客家料理ですが、...

開店20年を迎えた台北駅前にある『新光三越 台北站前店』のB1・B2Fが、 11/20に新装オープンしたと聞き、さっそく探検して来ました～！ [quads id=1] なんと、うどん屋チェーン「丸亀製麺」も進出予定！　 以前と比べると見違えるほどのこじゃれたフードコ...

2000年にオープンした『一品花雕雞』は、スープのない鍋料理の店として人気です。市民大道にある旗艦店は、ケンジ・ウー（呉克群）主演の台湾ドラマ「料理情人夢」のロケ地としても有名だそうです・・・。 [quads id=1] 中国広東省珠海地区の家庭料理で、...

松江南京駅の⑧出口横と、抜群のロケーションを誇る場所に、2013年6月に開店したばかりの台湾料理店『滿穂』。 [quads id=1] 今回、7人で食事した料理は、この店イチオシの果物を使用した’創作台湾料理’が中心です。全て総支配人のDavidさんお勧めのもので...

じゃ～～ん！！メニューは台湾らしく牛肉麺(170元)やチャーハン(80～100元)など。 [quads id=1] 看板メニューの麻辣(牛肉)麺(170元)に至っては鴨血なんかが入っていて、一般の牛肉麺よりユニークで台湾っぽいかも！？   そんな台湾らしい味をこんなお...