歩く台北(台湾)現地編集部ブログ|旅行ガイド・地図

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食べると笑顔こぼれる台湾料理! 中山駅出てすぐでアクセスも◎|欣葉(南西店)

2019年7月12日 By 編集部

欣葉(南西店)

欣葉(南西店) 初台湾の友人が遊びに来たらまず連れて行く『欣葉』。ホンモノ感を求めて創始店へ行っていたが、新光三越内にもあった! しかも料理だって創始店と遜色がないじゃないか!! なぜもっと早くに行かなかった? 私。 & […]

気軽に入れる台湾式食堂 おいしくチープなのがいい|呷七碗

2019年5月18日 By 編集部

呷七碗

呷七碗 新しい店だからか接客はイマイチだが、店内は心地よく料理もチープでおいしい。おすすめは、オレンジのタレが味を引き立てる台湾風おこわの「油飯」と、それぞれ異なる味のつみれが一気にまとまったスープの「爆漿魚丸湯」。 & […]

洗練されたセルフサービス店に 約20種類の台湾麺|KiKi麵

2019年4月22日 By 編集部

KiKi麵

KiKi麵 「Kiki餐廳」グループの麺専門店。私のおすすめは唐辛子とニラたっぷりでパンチの効いた「蒼蠅頭拌麵」と、豚足がごろっと入ったボリューミーな「麻辣燒蹄拌麵」。どれもおいしくてお手頃価格なのですっかり常連さん。 […]

待ってた! こんな牛肉麺 優しい味がクセになる|張叔牛肉麵

2019年4月1日 By 編集部

張叔牛肉麵

張叔牛肉麵 カフェと見まごうばかりのスタイリッシュな店内でいただく、フレンチ仕込みの牛肉麺。ホロホロに口どけする牛肉のほか、チンゲン菜、ニンジン、ダイコンなどがたっぷり入っているのがうれしい。辛味調味料、薬味も自家製。 […]

肉好きは台北でこれを食べないわけにはいかない! 超人気の豚足店|富覇王(豬腳極品餐廳)

2018年12月5日 By 編集部

富覇王(豬腳極品餐廳)

富覇王(豬腳極品餐廳) 外観のクールな看板とは裏腹に、店頭では年季の入った鍋でグツグツと豚足が煮込まれる。美容にもいいコラーゲンもたっぷり。プルップルの豚足は病みつきになる味。開店と同時に行列ができるので、気合を入れてG […]

夜市の有名店と同じ味。並ばずに買えるのがうれしい|福州世祖胡椒餅

2018年11月14日 By 編集部

福州世祖胡椒餅

福州世祖胡椒餅 饒河街観光夜市の名物屋台の支店。胡椒餅とは、窯の内側に貼りつけ、パリッと皮を焼いた肉まんのこと。ここのはクリスピーな皮と、ネギ、胡椒がたっぷり入ったジューシーな餡。そのバランスが絶妙。行列必至の本店と違い […]

ローカル色満点! 台北で今いちばんアツい牛肉麺|劉山東

2018年11月13日 By 編集部

劉山東

劉山東 狭い路地の中にあり、見つけにくい。でも、ここ数年で急に注目を浴びだした牛肉麺が名物の店。狭い店内はいつも客でごった返している。さっと食べて立ち去るのが暗黙のルール。うどんのような太麺は、歯ごたえ充分。 &nbsp […]

安い! うまい! 清潔! 長安東路の居酒屋はここで決まり|33區熱炒生猛海鮮

2018年10月18日 By 編集部

33區熱炒生猛海鮮

33區熱炒生猛海鮮 ノースモーカーの人にはうれしい、喫煙と禁煙が完全分煙。しかもお店は清潔で、店長は日本語も話せる。料理がおいしいのはもちろん、値段もリーズナブルなので、日本人リピーターが多いのも納得。高級台湾料理店でよ […]

台湾テイストの日本式定食。レトロな雰囲気に酔いしれる|記憶的溫度

2018年10月15日 By 編集部

記憶的溫度

記憶的溫度 台湾レトロなドアを開けると日本の演歌が流れてきた。かつてはこんなハイカラ食堂がたくさんあったのかもしれない。居心地がよい。台湾味だがどこか日本風のメニューは10品足らず。もっといろいろ食べたいな。 &nbsp […]

レトロな店に気分アゲアゲ↑ 台湾料理とビールでカンパ~イ|磚窯古早味懷舊餐廳(敦南店)

2018年8月20日 By 編集部

磚窯古早味懷舊餐廳(敦南店)

磚窯古早味懷舊餐廳(敦南店) キャラグッズや骨董品が並ぶ店内で、ビール片手にモリモリ食べよう。私のおすすめ「芋頭米粉」はタロイモとビーフンの鍋。地味な見た目は決してインスタ映えしないが味は絶品。小サイズでも大きな鍋でボリ […]

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