編集部

まだまだ続く強制隔離！台湾の隔離ホテルでグルメを楽しむ方法

2022年3月10日 By 編集部

2022年の3月に入って、台湾では入国希望者への入国ビザを制限して、14日間のホテル隔離（または7日間ホテル＋ 7日間自宅隔離）することを入国条件としています。とは言ってもビジネスの必要などで、台湾に来る人は微増状態 […]

2021年12月29日 By 編集部

生活備品＆嗜好品を用意周到に Case2　台北市 Green World 林森館　利用台湾長期出張者、ジェイソン上田が伝授する隔離生活を乗り切るためのポイント一度ホテルのドアを閉めた時から、到着日がカウントされないた […]

2021年12月20日 By 編集部

台湾の隔離ホテル滞在の現状① Case1 台北市内　世聯商務会館ごぶさたしています。歩く台北編集担当のKENZOです。1年ほどの日本滞在を経て、久々に台湾に戻って来ました。海外旅行がまだ規制の多い中、それでも台湾に戻ら […]

2020年5月14日 By 編集部

台湾最南端にして、最大面積をもつマンゴー生産地、屏東の海岸部にやってきました。ここで「マンゴー狩り」ならぬ「マンゴー」のことをより知ってもらおうと思います！ ① 台湾のマンゴーの種類愛文＝アーウィン(原産フロリダ)、皮 […]

2020年3月13日 By 編集部

こんな店で食べれば、もう貴方は台北痛。油飯は小45分、大65元。上に肉そぼろがトッピングされているのがコンビーフのようで美味しい。油飯のほうも絶妙な味付け。肚片湯65元。湯がいたモツがシャキシャキで美味しい。スープはあ […]

2020年2月11日 By 編集部

見てください！これは日本のデリケートな仕事に違いない、と思ったらビンゴ。日本人パティシエのオリジナルレシピのパイナップルケーキやフルーツをメインにしたスポンジシフォンも人気のお店なのでした。キッチンの中にいた窪田さんに […]

2020年2月10日 By 編集部

改築した1970年代に、蒋介石元総統が作らせた避難用の「地下秘密通路」が2019年の9月から正式にオープン。宿泊客でなくても毎日参加することができるようになりました！私たちが行ったのは午後3時、事前予約が必要とのことだ […]

2020年1月21日 By 編集部

お昼時、民権西路駅の裏手にある一軒の屋台風の麺線店に列ができていた。いっちょう食べてやろうと並んでみた。長い列だったがお持ち帰りの人も多く、待つこと10分ほど。さてどんなのが出てくるのか？麺線というと、あちこちで食べら […]

2020年1月20日 By 編集部

お店の看板。。ない。常連客の利用する「あそこ」でわかるような店なのだろう。メニューを見ると黒点鶏肉とあるので、疑ぐり深い方は確認してみよう。店の前に屋台を設置して、そこで調理したものが出てくる。が、鶏肉を中心にした肉料 […]

2020年1月17日 By 編集部

台北駅前にあったヘソ燻し療法のお店、川堂養生館さんが忠孝東路界隈に引っ越した、というので、新店の見学がてら、日本では経験をしたことがなかったので、若返りヘソ燻し療法を体験しに行ってきました！まず初めに問診票を書いてから […]