知り合いの病院の院長先生とランチしました。
いいところに連れていってもらいましたよ。
蘇杭餐廳って台北に何店舗かありますよね!
こんなのご馳走になりました!
蒸し鶏。定番ですね。
前菜の豆腐料理。
豆腐料理というよりは、揚げ料理ですね。これは、少しはまりました。醤油で煮込んだ感じのオーソドックスな味なのですが。
ネギ餅。先生は、酢をつけて食べてました。
ヘチマ入り小籠包。先生は健康に気をつかっているのか、肉の小籠包よりこちらをぱくぱく食べてました。
普通の小籠包。140元、安い。肉汁は、あっさりしていてうまかったです。
東坡肉(トンポーロウ)。パンに挟んで食べますよ。もちろんそのままでもいける。
ニラシュウマイ
煮こごり。なかなか美味しかったです。
このスイーツは、初めて食べましたよ。
中は、ゴマ餡入りの団子。スープは、甘酒。これがうまい。
上海料理のお店に来たら、こういうのを頼めばいいんだな〜と感じたしだいです。