冬はやっぱりお鍋の季節。台北で人気がある鍋店「萬有全」に来てみました。こちらの店は煙突の高い鍋でグツグツ炭火で煮込む北方スタイル。
会社帰りのグループが多いようですね。
で、こちらの名物のお肉たち。山猪白肉と松坂豚(霜降の豚肉のこと)を注文したのですが、一皿がこのボリュームで250～300元。3人で2皿は食べきれないほどでした！
鍋の具はすべて写真入りで紹介されているのでとてもわかりやすいです。
で、こちらのお店のもうひとつの名物が、この焼餅(一個40元)。牛、豚、羊の3種類があって、サクサクのパイ生地の焼餅に玉ねぎとタレで絡めた肉がたっぷりぎっしりつまっている中華風バーガー。
タレは自分の好きな味に調合していただきます。肉のほかには特製のイカのツミレがおすすめ。
で、ここでは夏の期間は「新鮮マンゴージュース」がサーバーでたっぷりいただけます(200元)。そして、鍋でお腹いっぱいになった後は、デザートサービスがあります。亀ゼリー、パンナコッタ、プリンの中からひとつ選べます。
とにかく満足できるお店です。
[map zoom=”15″]台北市南京東路三段223巷8号[/map]
台北市南京東路三段223巷8号
TEL (02)2719-6621
営業時間 11:30～14:00、17:00～23:00