潮州粥がメインの『糜家莊（吉林店）』は、台北では珍しく、深夜遅くまで営業する店の多い「吉林路」沿いにあります。
潮州料理は、あっさりした味付けのものが多いので、日本人の舌に合うと言われています。
潮州粥は、お粥というより雑炊に近い感じがしますが、実は、長時間丁寧に煮込まれた大変手間の掛かった料理です。『糜家莊』では、10種類のお粥メニューが用意されています。海鮮系のお粥は小（2~3人用）が少なく、大（4～6人分）のみが多いので、4人以上で行く事をお勧めします。
北菇滑雞粥・小（キノコと鶏の粥）
お粥は注文してから出てくるまで時間がかかるので、サイドメニューをいくつか注文し、食べながら待ちました。時間を節約したい場合は、席だけでなく、お粥の注文も予約しておくと良いかもしれません。
醬燒可魯骨（スペアリブ）
脆皮糯米翅（手羽先の餅米詰め）
受盡煎熬
香蕉沙拉蝦（バナナと蝦の春巻き）など
●吉林店：台北市吉林路226號
[map zoom=”15″]台北市吉林路226號[/map]
☎02-2541-7366／予約専用
☎02-2541-7366
●市民店: 台北市延吉街67號
[map zoom=”15″]台北市延吉街67號[/map]
☎ 02-2570-1577
営業時間：日～木17:00~翌3:00／金土～翌4:00
日本語メニューあり
カード払い：不可
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