(EZstay Taipei 滞在していたshinobu & Tomokoさんのお土産公開)
スーパーなどでものすごい量の買出しをして、
箱詰めにして船便で送っていたところを直撃!
さてさて、どんなものがでてくるやら……
台湾のトップブランド歯磨き粉、黒人牙膏。台湾通になるには、日用品まで
徹底するべき…なんでしょうか。
これは、簡単にいうとニガリですね。豆乳に混ぜるとあら不思議、豆腐プリンに
なるっていう粉です。
タケノコサラダには、コレじゃなくっちゃ!というファンも少なくない
台湾マヨネーズは、日本のよりも甘みが強く、塩分弱い、フレンチドレッシング風。
油膏、というのは醤油にとろみをつけたようなソースのこと。チマキや大根もちなど、
中華に合う調味料なのです。
ガムとかお菓子もしっかり買いこんでいた2人、「Hi-Chewわたあめ味はレア!」といって
見せてくれました。
左はネギ油を乾燥させたもので、左はガーリックを砕いて揚げた乾物。
どちらも野菜炒めなどにひと振りするとちょうどいい隠し味になります。
左はココナッツジュース、パッケージ買いでしょうか。右はアスパラジュース。
甘い味のアスパラは日本人には「??」という味なのですが、
ちょっと冒険しちゃったようです。