台湾のお惣菜を食べに行こう「大來小館」

「永康街」で本格台湾料理を、というなら、このお店がイチオシ。グルメの街として知られる台南メニューが目白押しの、かくれた名店なのです。

↑上の写真は、小皿に入ったお惣菜と、魯肉飯。これはこの店でははずせないマストアイテム。

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↓こちらはサクラエビをたっぷりとまぶしたチャーハン。サクラエビの甘みとしょうゆ味を利かせたご飯のハーモニーが絶妙。チャーハンのアイテムには「カラスミ入り」なんていうプレミアムものもあります。

こちらが台湾料理の定番のひとつ、蕃茄炒蛋です。シンプルisベスト、を地でいく一品ですが、塩加減とタマゴのやわらかさによって、お店によって味が違う料理でもあります。

 

料理レシピの全てをとりしきるのが、こちらの女性オーナー。台南の味をこの腕ひとつで守っています。この女主人の心温かいおもてなしが、常連客の多い魅力でもあります。

以前は「麗水街」にあった古いお店は改装中で、2011年より「永康街」の中心に引っ越してきました。お店もこぎれいになり、ちょっとした会食にも使いやすくなりました。

[map zoom=”15″]台北市永康街7巷2号[/map]
台北市永康街7巷2号
TEL (02)2357-9678
営業時間
月~木11:00~14:00、17:00~21:00
金~日11:00~21:30

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