歩く台北(台湾)現地編集部ブログ|旅行ガイド・地図

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がっつり肉を食べたい人向きの酸菜鍋専門店「台電励進餐廰」

2011年6月17日 By 編集部

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台湾にはいろんな種類の鍋物があるのですが、こちらは中国の東北地方の名物料理、酸菜白肉鍋。鍋に煙突がついているのが象徴的な鍋物店です。これ、食べ放題店としては、肉のクオリティも高く、歩く台北のイチオシ鍋やさんといえるでしょう!

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この店内のにぎわいを見るだけで、人気の度合いがわかるというもの。ホントは館内の写真は嫌がられたのですが、このブログのためと、決死の撮影。

そして、肉をご紹介する前に、このお鍋の大切なバイプレーヤーというべき酸菜くんを紹介しましょう。白菜の酢漬けなのですが、これがお店によって違い、鍋の味に変化が出てくるのです。

そして、もうひとつの主役が、この「白肉」とよばれるブタの3枚肉。脂がたっぷりのってそうで、おいしそう!!

で、この肉をしゃぶしゃぶ、と鍋の中にくぐらせて、特製ソースでいただきます。鍋のベースは海鮮だしになっていて、肉団子や鴨の血を固めた豆腐など、中華風の具もそろっています。

さて、こちらのお店は、ひとり380元でなんと食べ放題!牛も羊の肉もそろっています。この安さにはいつもながらびっくりです。

野菜や豆腐なども取り放題。

これはオードブルとして着席と同時にサーブされます。春雨のサラダと豚肉のにこごり。どちらも美味でした。

ビー ル1本80元なので、たらふく食べて、飲んで、ひとり500元以内のバジェットでいける、すばらしくコストパフォーマンスのよいこの食堂は、実はもともと ここは台湾電力の社員食堂だったので、値段は抑えめなのですね。で、店名もこんな堅苦しいようです。でも、レトロな建物で、ローカルなスタッフも愛着の持 てるお店です!

お値段
ひとり380元食べ放題(2010年4月現在)

台北市和平東路1段75巷

台北市和平東路1段75巷内(潮州街からも入れる)
(02)2393-4780
営業時間 11:00-13:00  17:00-20:00 (日曜休業)

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Filed Under: 鍋/火鍋

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