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洗練されたセルフサービス店に 約20種類の台湾麺｜KiKi麵
【KiKi麵】 「Kiki餐廳」グループの麺専門店。私のおすすめは唐辛子とニラたっぷりでパンチの効いた「蒼蠅頭拌麵」と、豚足がごろっと入ったボリューミーな「麻辣燒蹄拌麵」。どれもおいしくてお手頃価格なのですっかり常連さん。 [quads id=1] [ma... -
酸菜白肉鍋を手軽に自家製焼餃子も激ウマ｜東門餃子館
【】 【東門餃子館】 酸菜白肉鍋は２人前から注文できるので、人数が少なくても大丈夫。酸味の効いたスープに入れる肉団子がおいしい。肉料理が得意なお店で、もうひとつの看板メニューが焼き餃子。水餃子も超おいしい。どれもハズレなし。 [quads id=1] &... -
安くてホッとする味。おひとり様もOKです｜好公道
【】 【好公道】 小籠包は８個入りとちょうどいいサイズ。お腹が空いているときなら酸辣湯（サンラータン）とオーダーしてひとりでがっつくのもあり。麺類もイケる。最近ちょっと値上がりしたけれど、それでも十分良心的な値段だ。 [quads id=1] [m... -
チープがうれしい！ レトロ世界で激うま台湾ヌードル｜公公小館（壹號店）
【】 【公公小館（壹號店）】 タイムスリップ気分が味わえるのはブラウン管TVから流れるニュースのせい？ 花柄テーブルクロスがかかった席に座って麺をすすると、じーちゃん家に来たみたい。台湾にじーちゃんいないけどネ。コスパ抜群！ [quads id=1] &nb... -
前払い式でわかりやすく、ひとりでも食べやすい麺料理｜四川麺王
【】 【四川麺王】 駅近なのでよくランチに利用している店。１階で注文して代金を払い、２階で食べればひとりでもゆっくり食事ができる。私は汁なし麺に小菜が定番。量も多すぎず少なすぎずで、女性にはちょうどいいサイズ。 [quads id=1] [map zoo... -
情緒たっぷりの狭い店内で乾麺を食べるならココ｜福州乾麵
【福州乾麵】 簡易テーブルのみの店内はローカル感たっぷり。店先の屋台で作る乾麺はシンプルなのに絶品。麺にはコシがあって、ダシの効いた塩味がクセになるおいしさ。小腹が空くとつい立ち寄りたくなる。 [quads id=1] [map zoom="15"]同安街18号... -
牛肉麺文化に一石を投じた ステーキ入り牛肉麺｜品川蘭
【品川蘭】 台湾のファストフード麺店「三商行グループ」が高級路線の店として立ち上げた。店名の川は四川風、蘭は蘭州風の意味。10種類以上の牛肉麺があるが、私の納得はステーキと牛肉麺がコラボしたPRIME肋眼牛排麺。 [quads id=1] [map zoom="1... -
地下におりると行列に遭遇。 地元客に支持される食堂｜頂好紫琳蒸餃館
【頂好紫琳蒸餃館】 このエリアで、安い・早い・うまいの三拍子揃った店を探すのは、意外と難しい。でも見つけました。しかも街のど真ん中。気づかなかったのは地下にあったから。蒸し餃子、焼餃子のほか、麺料理もいける。 [quads id=1] [map zoom... -
すき間を抜けたら「龍記搶鍋麵」、台北人とズルズル
「おいしい麺の店あるんですよー」と友人に連れられてたどり着いたのがココ、「龍記搶鍋麵」。 [quads id=1] 牛肉麺の店が並ぶ桃源街の裏路地にあり知る人ぞ知るといった雰囲気。でも30年以上も続く老舗です。おっ、道で調理してる！！ 食事スペースはキレ...
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