お店はおしゃれなカフェみたい。台湾料理のよさを今の若者や外国人に手軽に味わってもらいたいと開いたお店。看板料理の魯肉飯のタレは３種類から選べる。八角が苦手な人でもおいしく食べられてしまう奇跡。これが本当の台湾料理か！ 店 […]
清潔な店内で台湾グルメを堪能 若者が元気に働く様子もいい感じ｜華饌古早味美食
華饌古早味美食 台湾のソウルフード「魯肉飯」。あっさりの「雞肉飯」も捨てがたい……。そんなときはひと碗でふたつの味を楽しめる「雞魯飯」で決まり。注文後、料理が出てくるのはちと遅いけど、衛生的な店内でゆっくり楽しめるから全 […]
しばらく来ないうちにすっかり綺麗になっていた名店｜梁記嘉義雞肉飯
このお店の名物は、鶏肉飯 お店の名前も嘉儀鶏肉飯。いろんなブログでも紹介されてる有名店です。 鶏肉飯は、嘉義の名物なんですね。嘉義では、鶏肉飯には、七面鳥を使うんです。多くの鶏肉飯のは、鶏を使っていますが、 […]
地元民率98％！？な「許家粿仔湯」でローカルランチ
多くの地元美食ブロガーが紹介している「許家粿仔湯」。基隆の七堵にあり、ちょっとアクセスは不便…。しかし朗報～！支店が台北市内にありました！ 場所は台北市の最南端、景美にあります。駅前から続く夜市の外れに見つけました！ & […]
醤油煮込みはどれも味が染みてる～！「西門金峰」
これぞ元祖台湾食堂、って感じですよね。中正紀念堂の近くにある南門市場の本店が有名ですが、こちらの店も、お味的にはまったくひけをとっていませんよ！