糊塗麵 「糊塗(いいかげん)」は名前だけ。実は新鮮手打ち麺を出すこだわりの店。夏オーナーのおふくろの味という「糊塗麵」は、歯応え・風味抜群の平打ち麺が自慢。素材のうまみが渾然一体となったスープと共に毎日でも食べたい。 & […]
麺はもっちりスープに深み。ラー油やゴマだれも美味|麻膳堂
麻膳堂 牛肉麺店の密度が高いこのエリア。その激戦区にさっそうと現れたのがここ。味がよく、瀟洒なオープンキッチンにアクセスもよく、人気店に。自慢の麻辣麵は鍋料理スープがベースになった一品。混ぜそばファンも多い。   […]
酸菜白肉鍋を手軽に自家製焼餃子も激ウマ|東門餃子館
東門餃子館 酸菜白肉鍋は2人前から注文できるので、人数が少なくても大丈夫。酸味の効いたスープに入れる肉団子がおいしい。肉料理が得意なお店で、もうひとつの看板メニューが焼き餃子。水餃子も超おいしい。どれもハズレなし。 &n […]
リピートしたくなるおいしさの熱々カリッカリ餃子!|常青餃子館
常青餃子館 店内はかなりシンプルだが、創業約60年の老舗餃子専門店はその味の虜になった人たちで常に賑わう。酸辣湯や炒青菜など台湾料理定番も楽しめるので、ビールと共にどんどん箸が進む。餃子はテイクアウトも可。 […]
地下におりると行列に遭遇。 地元客に支持される食堂|頂好紫琳蒸餃館
頂好紫琳蒸餃館 このエリアで、安い・早い・うまいの三拍子揃った店を探すのは、意外と難しい。でも見つけました。しかも街のど真ん中。気づかなかったのは地下にあったから。蒸し餃子、焼餃子のほか、麺料理もいける。 […]
気軽に食べられる「八方雲集」でもろこし餃子!
「八方雲集」といえば黄色と赤の看板が目印の餃子チェーン店。餃子界のセブンイレブン!?並みに乱立しているので、「四海遊龍」や「五花馬」といったほかの餃子チェーンより利便性高し。よく利用させていただいてます~。 […]