カキ氷– tag –

映えぬ店内、メニューは「豆花（豆腐プリン）」とカキ氷の2種類のみ。味で勝負してますって感じのお店から漂うホンモノ感。聞くと夜市で40年間営業してるって。なるほど、台湾人が「この味と食感、昔食べた豆花だ！」と感動するはずだ。ローカル度：90％ [...

日本はシルバーウィーク真っ只中。現在まさに台湾に旅行中という方も多いのではないでしょうか？ 朝晩は涼しいな、と感じるほどようやく秋らしくなってきた台北ですが、陽がさせばギンギンと、雨上がりにはムンムンとまだまだ暑い！例年10月末くらいまでこ...

3代目呉オーナーが受け継ぐのはお爺ちゃんの味。昔ながらの懐かしおやつ豆花のお店をご紹介！ [quads id=1] 「山水伯豆花」は、元々お爺ちゃんが台南の安平で豆花を売り歩いていたそうですが、現オーナーが台北にその味とともにお引越し。都会の真ん中、大...

※閉店しました。   あ～～、ごっつぁんです。といいたくなるような、マンゴーかき氷の店へ行ってきました。 [quads id=1] 巷には新しいデザートの店がどんどん増えていますが、私の通うのはやはり老舗が多いのに気付きます。この「霖園」さんは師範大...

龍山寺のナイトマーケットではずしてもらいたくないのがこのお店。私はこちらの夜市を紹介する時に必ず紹介しています。 [quads id=1] ハイ！これが名物マンゴーアイス。他の店では氷の表面に果肉を貼り付けたような、ケチケチしたお店が意外と多いのです...

仙草ゼリーに練乳をかけた最近人気のスイーツをいちはやく導入したのが、 通化街夜市にある「愛玉之夢遊仙草」です。 [quads id=1] ハーブ入りの伝統デザート仙草凍（ゼリー) は、氷のトッピングとして定着していますが、それに練乳をかけたものを主力アイ...

このカラフルな色合い、そしてほかの氷屋さんとはひと味違うソースの美味しさ。2010年に一時は閉店をしていたマンゴーアイスの名店が再開。店名が「冰 館(Ice Monster)」から「永康15」に変わりましたが、これはここの住所「永康街15号」を短縮しただけ、...