ローカル度８０％ 【朱記餡餅粥店】 中国北方風の粉モノメニューが豊富にそろっていて、値段も手ごろ。餃子、麺類の味はどれも合格点で、小皿料理もいろいろ選べる。席も独立していて、料理を運んでくれる。デパートに多く出店する有名店。 [quads id=1] [...

ローカル度８５％ 【史大華（精緻麺食）】 スープからこだわりが伝わる。香辛料にもパンチあり。山椒と辣油を加えた麻辣牛肉麺は特に味が際だっている。客を多くさばくため考案した細麺はスープによくなじむ。いつも近隣ファンでにぎわっている。 [quads i...

ローカル度９０％ 【雅痞書店】 映画や音楽講座を開くお店だけに、書店スペースにはアート関連の本がたくさん。アンティークな内装もいい。パソコンを持ち込んで長時間滞在している常連客も多い。ふかふかソファで小休止の観光客も。 [quads id=1] [map zo...

ローカル度９５％ 【上海紹師傳湯包】 高雄・六合夜市から台北進出。珍しい羽根付き小籠包「爆漿脆皮湯包」はパリッパリの羽根の香ばしさと小籠包のアツアツ肉汁がマッチして意外な味に。臭豆腐、麻婆豆腐入りは野心作。値段の手ごろさにも拍手！ [quads i...

ローカル度７５％ 【于記杏仁豆腐】 フワリとした杏仁味付きのかき氷の下に、杏仁豆腐が埋まったダブルでおいしい「杏仁豆腐雪花冰」。迷わず注文を。冬は熱い杏仁スープに杏仁豆腐を浮かべて。ツルンとした歯触りと香りがいい。土産用の菓子もあり。 [qua...

ローカル度８５％ 【為福樓】 近くに住む台湾人の知人がよく利用する北京ダックのお店と聞き訪ねてみた。見るからに年季のある外観ながら、典型的な中身で勝負の店。欠点はダックの注文が一羽ずつなので、大人数向け。 [quads id=1] [map zoom="15"]信義路...

ローカル度９５％ 【一號島廚房 ISLAND1】 炉端焼きのような開放的なキッチンに目を奪われる。シェフはここで料理教室を開いたり、食べる人との交流を心から楽しめる空間作りに余念がない。中華食材や調理法をヒントにしたオリジナル料理にしている。 [qua...

ローカル度８０％ 【湛盧咖啡】 カフェ激戦区の公館で、本格コーヒーのお店として人気に。オーダ本格ドリップコーヒーならココ 公園の緑で癒されようーすると客席でドリップしてくれる。ラテもコーヒーがしっかり効いていてひと味違う。公園の隣で静かな時...

ローカル度９０％ 【易牙居】 なにを食べても外れなしなのがすごい。大人数ならボリュームのある広東料理、少人数なら昼の飲茶がおすすめ。絶妙な味付けにお酒やご飯がつい進んでしまう。冷房が強いので上着を持って行こう。 [quads id=1] [map zoom="15"]...

【『岑品民宿（Gen Products B&B）』】   九份には、100軒以上もの民宿があり、立地やオーナーの個性、雰囲気など、その形態はさまざま。前回は「九份老街」バス停からも近く、清潔＆フレンドリーな『 不厭晴民宿（Sunshine B&B） 』をご紹介...