【開飯（四川）】 ここ数年、四川料理がお洒落に進化している。そんなお店のひとつ。洒落たダイニングビル内にあり、おすすめ料理が入った2〜10人用のセットも用意。写真入りメニューには人気ベスト10が入っているのも親切だ。 [quads id=1]   [map z...

プロカメラマンの前城均氏より花蓮の地震後の生々しい現場取材写真を提供していただきました。 [quads id=1]   春節の飾り付けのなか、倒壊した統帥大飯店。重機により身軽くする作業が行われた。   赤文字の統帥大飯店のカンバンが物悲しい。外...

もう、５年前くらい前でしょうか。 [quads id=1]   同じゲストハウスで同室のドミトリーだったITO（アイ・ティー・オーと呼んで by ITOさん）さんが、絶賛し、毎朝食べていたのがこの胡椒餅です。 当時から知名度ありましたが、今ではすっかりおなじ...

台北の街を歩いていたら、餅売り屋台を発見！ [quads id=1]   屏東名産の地瓜餅って何だ？   気になる〜   ということで食べてみました。   黄色が地瓜餅。 サツマイモですな。   紫色の方が山薬薯餅。   紫は、色からして...

【2025年11月16日時点の値段に修正・更新しました！】 台北の四川料理屋って、テーブル囲んでみんなでつつくのが普通みたい。 店内パノラマ写真 でも、僕は1人でも、行くよ。 だいたい、ピーク時過ぎた13時過ぎ頃行きます。上の写真が13時過ぎ頃。ちょっと...

【金園排骨】 歴史あるビルとしても有名な雑居ビルの地下1階に集結したローカルフード店。その一角にあるのが、黒胡椒の効いた台湾ソウルフードの排骨飯。ご飯の上にもたくさんおかずが載って、スープ付きで大満足！ [quads id=1] [map zoom="15"]西寧南路...

【國賓鹹粥】 良心価格で、看板メニューの鹹粥は蛋花（ふわふわ卵）を入れるのがオススメ。上にはセロリが載って味を引き締める。姉妹店の廖嬌米粉湯が隣にあり、この店にないものをオーダーして、こちらで食べることも可能。 [quads id=1] [map zoom="15"...

【CHO CAFE】 老房子と呼ばれる古い建物をリノベーションして造られた記憶旅店 Cho Hotelの1階にあるのが「CHO CAFE」。コーヒー豆をブレンドせず単独で使用し、本格的なドリップコーヒーが味わえる。アンティークな雰囲気と一緒に。 [quads id=1] [map zo...

【西門芒果冰】 土マンゴーのいちばん味がよくなる時期限定（3月中旬頃〜6月中旬）のかき氷。まるごとマンゴーが載っている。繊維たっぷりで甘さと酸味が効いた一品。他にもいちご、ドリアン、抹茶など種類豊富。 [quads id=1] [map zoom="15"]漢中街17号[...

【祥發・港式茶餐廳】 メニュー豊富でお値打ちな港式（香港式）料理や飲茶が食べられる。年々少しづつ値上がりしているが、客足の途絶えない人気店で中休みもなし。横に飯や湯などが赤字で書いてある料理は、麺をご飯やスープに変更可。 [quads id=1] [map...