【】 【和昌茶荘】 近くに住む台湾人たちがまさに茶飲み友達のように寄り集まり、いつも人の輪ができる。日本からの常連客も多く、日台交流の場に。ご主人の張さんは日本語も話せるが、せっかちで早口だからたまに意味不明に。 [quads id=1]   [map z...

裏通りを歩いていると、新し目のお店の看板。 外でチラシを配っている女性に声をかけると、今年7月にオープンしたばかりだという。 牛肉麺突撃隊としては、チャレンジのしがいのありそうなニオイを感じたので、食べて見ることにしました。 [quads id=1] &n...

【】 【清真中國牛肉麺館】 日本人は牛骨ベースでしょう油が入っていないあっさり系の清燉味を好む傾向があるとか。だったらここの薄味牛肉麺にハマるはず。ピュアな味わいだ。厳選された台湾産牛肉は柔らかく、スジ肉はトロトロ。幸せ……。 [quads id=1] &...

名物料理は別名ぶっ飛びスープ「佛跳牆」。アワビ、フカヒレなど高級食材がツボに入った10人用の料理なので、誕生日などパーティー用に注文するのがベター。 路地裏の古臭ーいこの店が星を取ることを誰が予想したか。最もサプライズを呼んだ店なので挑戦し...

【】 【CHIMEI（奇美食品）】 オレンジ色のマンゴー風味パイナップルケーキが独特。ひとつずつきれいなパッケージ入りだから、バラマキ土産にも重宝すると旅行者からの声。食べ歩きだったら、100％果汁のアイスバーを。こちらも絶品！ [quads id=1]  ...

スタンダードながらも繊細な、ここだけしか出せない一品がそろうお店がミシュランひとつ星に。 パンチのある味付けではない料理が多いことと、自己主張しないお店だっただけに、日本人にはそれほど注目されてこなかったが、杭州料理という慣れないカテゴリ...

【Intention】 こぢんまりしたバーかと思いきや、中は広々としていて落ち着いた雰囲気。JAZZの選曲、インテリアからもセンスが伝わってくる。ドラマなどの撮影にも使われるだけあり、客層もいい。台湾芸能人の来店も多い。 [quads id=1]   [map zoom=...

マンダリンホテル3階にあるお店に足を踏み入れてまず驚くのが博物館のようなインテリア。 世界的に有名なデザイナー、トニーチーによって手掛けられた洗練された空間です。 [quads id=1]           香港の老舗である旧福臨門から...

【33區熱炒生猛海鮮】 ノースモーカーの人にはうれしい、喫煙と禁煙が完全分煙。しかもお店は清潔で、店長は日本語も話せる。料理がおいしいのはもちろん、値段もリーズナブルなので、日本人リピーターが多いのも納得。高級台湾料理店でよく出される定番メ...

場所は市内の中心から20分ほど北側に離れた天母という山の手にあります（MRT芝山駅からタクシーに乗るのが最適）が、それでも行く価値があると思ったレストランでした！ [quads id=1]       創業は実に70年前にさかのぼり、現在のシェフは3...