おいしいという噂を聞いて行ってみた。ほんとうに小さい店で、しかも隣に類似店もあったりして、間違えやすいので、注意が必要だ。湯気ののぼるできたては、ほんとうにおいしそうだった。 [quads id=1] 一番人気の鮮肉包は、できたてを食べると肉汁たっぷ...

シブい夜市のご紹介。山東風味の削り麺がおすすめの、地元の人たちがメインの夜市です。 [quads id=1] 夜市といっても、趣はローカルな食堂街といった趣きで、昼間も営業しています。人気があったのが数店でしのぎを削る手打ちの刀削麺。どす黒いソースの...

饒河街夜市は南京東路をひたすら東へタクシーを飛ばせば、10分程度で到着。一直線に続いているので、片道歩きだけで十分な効率的な夜市です。松山駅のすぐ近くにあり、九ｲ分からの帰りに降りて寄って行くにも便利。 [quads id=1] 青空フードコートほか、食...

※こちらの記事は取材時のものです。2015年現在営業しているのは「辛發亭」のみとなりますのでご了承ください。 [quads id=1] 士林夜市に行ったら、かき氷を食べていくことをおすすめしますが、 そんじょそこらのを食べるよりは、地元の人に人気のある場所...

台湾のナイトマーケットといえば、人の波と熱気あふれる場所をイメージしますが、犬が道の中央を堂々と闊歩するような、そんなのどかな夜市もあるのです。その代表格が、花蓮「南濱夜市」なのです。 ほら、土曜日の夜というのに、この人出の少なさ。でも、...

私が日本にお土産見持って帰る時に買うお茶は、いつもここと決めています！ [quads id=1]   はい、こちら「和昌茶荘」さんです。この時、なぜかお客さんは０でしたが、いつもはこのテーブルは人でがやがやしていて楽しい雰囲気。思いがけない出会いも...

パイナップルケーキ、エリンギチップ、茶梅など、この茶請け、普通の茶芸店なら、100元くらいしそうですが、ココでは、無料でお客さんにふるまわれることで知られています。 [quads id=1] そう、日本人に人気の茶葉店「新純香」さんです！オーナーはじめ、...

「王有記名茶」さんの特色は、店内に古い乾燥室や製茶場などの作業場が保存されていて、見学できること。パッケージも最近の数年で格段によくなりました。 [quads id=1] 台北の下町、迪化街界隈にある歴史のある茶商で、重慶北路にある「茶葉公園」に向か...

MRT民権西路界隈に来たときには、案内コースのひとつにしているお茶屋さんがここ。 [quads id=1] いつもにこやかに迎えてくれるおじさま、羅茂成の人柄に、つい顔を出したくなります。 詳細　http://www.taipeinavi.com/shop/261/ 店内はこんな感じ。ちょ...

台湾茶に造詣の深いUさんが行きつけにしているという、台北の名茶店に案内してもらいました。 [quads id=1] まずは、台北市内のたいへん便利なロケーションにある茶葉店「新純香」さん。こちらは「春茶でいいものに出会うことも多い」のだとか。 今回、1年...