小籠包の名店は「鼎泰豊」に代表されますが、今回紹介する「杭州小籠湯包」はロケーションのよさがひとつの魅力になっています。お店のスローガンもズバリ「屋台の価格で鼎泰豊の実力」と、鼻息は荒いのです！ [quads id=1] このお店、ちゃんと店舗になっ...

こちらの小籠包専門店は、朝は８時半から、昼も休まず営業している勤勉なお店。というわけで、「ランチタイム逃してしまったけど、でもショーロンポー食べたい」というような方は、タクシーを飛ばして行ってみましょー！！ [quads id=1] 看板の小籠包は10...

まずはこの切り口から。湯あげしたばかりの肉汁たっぷりのアンは、ニラがたっぷり詰まっていてジューシー。さらに一口サイズで食べやすいのです。 [quads id=1] 東門餃子館は水餃子を中心に蒸し餃子、焼き餃子などもそろっています。ぷりぷりっとした歯ご...

※閉店しました。   美しい！B級グルメ界を代表するアート作品といえるでしょう。 [quads id=1] このギョーザは一度蒸したものを、また鉄板の上で焦げ目をつけるというひと手間が加えてあります。風車のようなシェイプになっているのは、たぶん、丸い...

いろいろ餃子を食べてきましたが、貝柱入りというのは初めて。しかも１コたったの７元というリーズナブル価格！これは行くしかないでしょ？ [quads id=1] 色はちょっとグロテスクですが…皮にホウレンソウをまぜてあって、こんな深いグリーン色をしています...

地元のお客さんでいっ ぱいの、ちょっとおすすめの小籠包店です。何が違うかって？手作り感が違うんです。 小籠包の皮は、アンが透けて見えるくらい。しかもずっしり、あっさりとして日本人テイスト。 すでに多くの日本人からも感激の声を聞いています！ [...

台北にひしめく小籠包店の中で、ロケーション、味などをひっくるめて高い支持率を集めているのが、ここ「京鼎樓」です。 [quads id=1] お店の前にはサンプル写真なども並んでいて、日本語のメニューもあるので、日本人客にとっては安心できる店でもありま...

日本の観光客も多い中山北路沿いで、小籠包が食べられて、さらに人気の中華料理の数々も注文できる、というレストランをご紹介！ [quads id=1] 「金品茗茶」というお茶のブランド店が作った小籠包と上海料理の店です。レセプションカウンターでは、台湾茶...

台北市政府駅の5つ星ホテルとしてオープンしたW hotel へ潜入。展望レストランもおすすめできるほか、全体的にアヴァンギャルドでモダンなムードを醸しだしていたのが印象的でした。 http://www.wtaipei.com/ さて、こちらは、ホテルの一部分ですが、フロ...

バックパッカー歴10年のSさん、今回、台湾一周を計画、旅の最後に宿泊したのが「EZ STAY Taipei」だったのですが、各地を転々とした中で利用した一泊500～700元の宿のコレクションをしてもらいました。台湾一周旅行の参考にしてください！ Sさんが旅館のフ...