茶芸館– category –

【浄斯茶書院】 フェイスブックでは怪しげなお店。仏教団体が運営していると聞いてますます怖くなる……。ですが実は単純に木のぬくもりある店内でおいしいお茶を楽しんでほしいと設立されたお店。そのまま身を委ねてみては？ [quads id=1]   [map zoom...

【CHIAO tea salon】 重厚感漂う茶芸館のイメージを払拭させる、ニュージェネレーションが発信する新感覚のティーサロン。若き美人オーナーが台湾各地の特に有機茶葉にこだわって厳選した台湾茶を、気軽に楽しめる。イベント情報も要チェック。 [quads id=...

【】 【峰圃茶荘】 午前中は80歳にして元気にお茶をたてる蒋さんの姿が。日本語でおしゃべりができるので、私もときどき立ち寄る茶葉店。手摘みの東方美人茶、日月潭紅茶など、銘茶を手頃な価格で販売。 [quads id=1]   [map zoom="15"]漢口街86号[/m...

【】 【冶堂】 まず華やかなメインストリートから路地裏へ入るのが楽しい。有名茶藝師の何さんが開いた茶藝館は時間が止まったかのような静けさ。でも一歩お店に入れば丁寧な説明で、試飲もさせてくれる。茶道具もセンス抜群! [quads id=1]   [map zo...

ローカル度95％ 【品茶集 （Pinchajii Tea House）】 カフェのような店内で本格的な台湾茶が楽しめるお店。ホットケーキやおにぎりセットなどのメニューも台湾茶にピッタリ合うから不思議。オリジナル茶器はオシャレで使いやすいので、自宅でも愛用してい...

ローカル度95％ 【嘉農 （Tokyo TEA&Restaurant KANO）】 本格紅茶とふわふわホットケーキが自慢のカフェ。世界で人気のムレスナティーが飲めるお店としても貴重だし、なんと手作りピザも食べられる！ オーナーは台湾で活動するお笑い芸人のねんど大介...

ローカル度95％ 【有記名茶】 創業100年の歴史を持つ老舗のお茶屋さん。台湾各地の契約農園からの茶葉を自社工場で焙煎しているので、品質には自信があるとか。高山茶の種類も豊富で、「奇種烏龍」など他では見られないお茶もある。 [quads id=1] [map zoo...

新年あけましておめでとうございます。本年も「歩く台北」をどうぞよろしくお願いいたします。 さて、やってきました、九份！ 久々ということで楽しみにしていたのですが、 九份に近づくに連れて雲はより厚くなり、しだいにポツリポツリと…。冬は3分の2ほ...

久しぶりをに淡水をブラブラしていると… 「GOOD DESIGN AWARD」の文字！ 公益財団法人日本デザイン振興会が優れたデザインに与えるあ名誉ある賞ですよね？？？ [quads id=1] ここは、以前ご紹介した淡水にあるお茶処「之間　茶食器　BETWEEN」。   デ...

最近セブンイレブンで見つけたモノ。 徳記洋行のペットボトルTAIT oolong TEA。 [quads id=1] オシャレな烏龍茶。 キャップがコップになっている！ 開けてみました。   あ…本来のフタがキャップの中に。取りたいけど取れません…(涙) これが正しい飲み...