ケーキ・菓子– category –

【台湾カステラ専門店「名東(メイトウ)」】 　なかなか行けない台湾ロスの皆さんへ。私もなかなか日本の皆さんに台湾の魅力を伝える機会がなく、台湾訪問が自由にできる日を心待ちにしている1人です。 [quads id=1] 　 　そんなわけで、私は今、東京をしば...

日本でも食べられるクレープ。でも台湾人好みに合わせた、ちょっとパリ生地が癖になる！夏季限定だけどフレッシュマンゴーを使ったクレープはもう夢にまで見るうまさなのです♡ 店の周りは蚊が多いので、イートインの方は蚊よけ対策お忘れなく！ ローカル度...

約300度の砂の上で粉末状のコーヒーを水から煮立てるトルココーヒーが飲める。上澄み液だけを飲むスタイルで、ちょっと難しいけど面白い。豆本来の味をストレートに感じられる。お手製の甘いトルコ菓子を頬張ればトルコ気分が一層アップしちゃう！ローカル...

2019年４月にオープンしたばかりで綺麗な店内。オープン時間が12:30なので昼ビールを楽しんじゃおう！ 台湾や各国のクラフトビールを味わいながら目はイケメンのマスターで満たされる。あ、マスターがわたし的イケメンなんです♡ローカル度：80％ [quads id...

小さな小さな看板は見逃す確率高し。きっと気づいた人だけがたどり着けるのだ。ブザーを押してドアが開いたら3階へ。古アパートを改造したかわいい店内に待つのはオーナー手作りの季節のケーキ。昼からクラフトビールも悪くないっ！ ローカル度：98％ [qua...

宮廷菓子職人の技を身につけた創業者が、パン屋さんから始めた店。看板商品は緑豆の月餅風菓子。ほんのりとした甘さと繊細な口どけが美味。日持ちしないのだけが難点。バラの形が美しい中華菓子は和菓子という名前。なぜ～？ローカル度：74％ [quads id=1]...

「友達の家」のようにくつろげる場所を……とできたお店。ソファー席でいただく自家製のパンやケーキは、ほっとする甘さ。常時２０種類を揃えるコーヒー豆の種類からお気に入りを選ぶのも楽しいひととき。常時英語か日本語で対応OK。 [quads id=1] 店舗情報...

見てください！これは日本のデリケートな仕事に違いない、と思ったらビンゴ。日本人パティシエのオリジナルレシピのパイナップルケーキやフルーツをメインにしたスポンジシフォンも人気のお店なのでした。 [quads id=1] キッチンの中にいた窪田さんによれ...

【もち餅屋】 つきたて餅デザートの店。店主は日本人、女将は台湾人というふたり。和な餅と台湾っぽいパイン、ハイビスカスといったタレがコラボ、オリジナルの味を作り出している。サービス精神旺盛な店主にファン多し。 [quads id=1]   [map zoom="...

【品台灣手作甜品（圓山店）】 「雞爪（鶏の足）」を平気な顔して食べる台湾人。まねてみたいけど、勇気が出ない人はまずチョコレートから試してみては？ 味も「九層塔」や「八角」など台湾っぽくユニーク。空腹時にはブランチメニューでお腹いっぱいに！ ...